Тренери
РОЗДІЛ: НОВІ ТЕНДЕНЦІЇ
Кетогенна та хійт-дієта. Перша частина
Після подолання початкового ефекту примхи кетогенна дієта продовжує надавати підтримку як користувачам, так і науковим дослідженням, які хоч і не повинні продаватися ні як панацея, ні як єдиний дійсний спосіб досягнення вашої мети, вона виділяється як справжній інструмент, що стосується харчування.
За повідомленням Вестмена (2003), кетогенна дієта - це та, яка спочатку пропонує (зараз ми кваліфікуємось) дуже низьку кількість вуглеводів з метою «змусити» організм використовувати жирні кислоти як енергетичний шлях. Хоча спочатку ми бачимо, що ці дієти складаються з незначною кількістю вуглеводів (іноді до 10-20 г на день), також було показано, що у певних людей, таких як спортсмени на великій дистанції та ультраглибокий спорт, можна досягти кетоз з більшими кількостями. Це пропонує нам ряд переваг, які ми можемо включити (Крикорян, 2012; Паолі, 2013; Варгас, 2018):
- Покращена когнітивна функція
- Збільшені показники втрати жиру.
- Зниження рівня цукру в крові, рівня холестерину в крові та артеріального тиску.
- Зменшення запалення.
Навчання HIIT, хоча спочатку він починається з різних форм та аспектів, завоював велику популярність у фітнес-залах виконуючи порівняно короткі спринти (30-60 секунд) з перервами, які можуть йти у різній пропорції (2: 1, 3: 2, 1: 1, 2: 3) відповідно до цілей та рівня фізичної підготовки клієнта. Хоча не всі HIIT повинні дотримуватися цієї структури, і, що більш важливо, не всі тренування, які дотримуються цієї часової структури, будуть HIIT.
Популярність цієї форми навчання залежить від суми переваг які відомі, найвідоміші з них (Кесслер, 2012, Геггелунд, 2014):
- Більше дотримання практики фізичної активності.
- Значне зменшення жирової маси пропорційно часу навчання.
- Знижує артеріальний тиск і рівень цукру в спокої Відпочиваючи.
- Поліпшення рівня холестерину в крові.
- Підвищує настрій.
- Зниження почуття стресу та тривоги.
- Профілактика депресії та тривоги.
- Набагато кращі вдосконалення в аеробній та анаеробній формі щодо безперервного навчання.
І що відбувається, коли я поєдную ці два?
Поєднання кетогенної дієти з силовими вправами дає хороші результати при зниженні ваги зі збереженням м’язової маси (Nordmann, 2006) та тим, що під час фізичних вправ організм має здатність розщеплювати жири та вуглеводи для отримання енергії; Однак походження цієї енергії значною мірою залежить від інтенсивності цієї вправи (Aslankeser, 2017).
За звичайних дієтичних обставин вуглеводний обмін, як правило, збільшується із збільшенням інтенсивності фізичних вправ, тоді як жировий обмін зменшується. Звичайно можуть існувати індивідуальні та загальні варіанти, навіть похідні від навчання, як адаптація у спортсменів з надвитривалістю до використання жиру як субстрату при більшій інтенсивності або стійкості у людей з ожирінням до використання жиру саме, серед іншого, через клітинне запалення, і що, особливо в цьому випадку, може значно ускладнити комбінований кетоз HIIT + (у випадках, коли ми, серед іншого, знімали рівень кортизолу).
Маючи це на увазі та усвідомлюючи, що ми говоримо з деяким узагальненням, при низькій інтенсивності вправ жири, як правило, є вашим переважним джерелом енергії. Як результат, під час тренувань HIIT ми зазвичай спостерігаємо значне збільшення кількості енергії, що отримується з вуглеводів, і метаболізм жирів стає майже відсутнім.
Але що, якщо вуглеводи недоступні для енергії? Як коли хтось сидить на кетогенній дієті?
Хоча нам потрібно трохи скорегувати очікування, було показано, що коли активні люди сідають на кетогенну дієту, а потім беруть участь у тренінгах HIIT, кількість енергії, яку вони отримують від жиру, значно збільшується порівняно із звичайними обставинами (Cipryan, 2018).
Це означає що, для підтримки заданого енерговиходу більше жирних кислот просто окиснюється, щоб заповнити нестачу доступних вуглеводів.
Ця зміна жирового обміну не мала негативного впливу на адаптацію виконання вправ, це означає, що люди, які перебувають на кетогенній дієті, дуже ефективно використовують жир для енергії при більшій інтенсивності вправ.
У наступному випуску ми поговоримо як про переваги, так і про можливі ризики, а також про всі бібліографічні посилання, з якими проходили те саме