Пудінг з чіа - кетогенний солодкий, який можна приготувати дуже швидко. Він вимагає мінімальної підготовки і дуже смачний. За один раз я зробив багато вершкової версії, яку мені також довелося приготувати, але оскільки ми їмо без молока, я не пробував.
Цей рецепт пудингу з чіа не містить молока і дуже простий.
Пудінг Чіа: кетогенні десертні інгредієнти (2 порції)
42 г малини (я використовувала міреліт)
10 г порериту
132 г мигдального молока
Приготування кетогенного пудингу з чіа
- У мисці ретельно змішайте насіння чіа, підсолоджувач та мигдальне молоко. Дійсно важливо бути ретельним і добре перемішати насіння чіа, інакше утворюються грудочки.
- Поставте миску в холодильник на ніч.
- Зважте 42 г малини міреліту в меншу посудину, яка вранці тане.
- Вранці пудинг упаковують навпіл. Розтопіть виделкою розтоплену малину, а зверху ложкою половини пудингу.
Цей маленький десерт може стати в нагоді в будь-який час доби.
Звичайно, ми можемо ароматизувати його чим завгодно (наприклад, кокосовою стружкою або мигдальною стружкою). Плоди також можна замінити іншими ягодами, тому наш пудинг з чіа залишається кетогенним.
Першоджерело рецепту можна знайти тут: рецепт пудингу з чіа Я пропорційно розподілив все до насіння чіа, бо знаю, що існує рекомендована щоденна кількість, яку не варто перевищувати.