Спосіб приготування
1. Наріжте бекон (або шинку) меншими кубиками і запікайте на сковороді до гарного червоного кольору.
2. Збийте в мисці яйця, потім додайте за смаком вершки, молоко, сіль і мелений перець, а потім перемішайте до однорідності ручним віночком. (Це можна зробити лише з молоком, але ми отримуємо набагато більш шовковистий смак від вершків.)
Потім натріть сир, потім додайте попередньо обсмажений бекон і перемішайте.
3. Невеликий деко (15 х 25 см для мене) застеліть папером для випічки, а потім влийте змішане тісто. Зверху оберніть помідорами черрі (цього можна не робити) або посипте тертим сиром.
4. Помістіть у розігріту духовку, а потім на середній вогонь, випікайте 30-35 хвилин, щоб кипіли, а зверху красиво червоніють.
Історія рецептів кіче з лотарингії, хороша порада
Під час подачі наріжте фрітату охолодженою на ваш смак, а потім подайте до хліба, помідорів або салату.
В описі Кіче лоррейн фріттата Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.