Каштани - типова осіння прикраса. Щороку школи організовують збір їх насіння, а діти роблять милі фігурки з каштанів. Хоча такі каштани не придатні для вживання, вони мають неабиякі цілющі ефекти, що пояснив нам еколог та біолог Іван Шаламон з кафедри екології Гуманітарно-природничого факультету Прешовського університету в Прешові.

"Батьківщиною кінського каштана (Aesculus hippocastanum L.) є Балкани та Мала Азія, звідки він поширився по Європі та Британії". пояснює на початку експерт Прешова. Той факт, що плоди каштана схожі на їстівні, помітив і ботанік Карл Лінней, який дав дереву латинську назву, що походить від слова «еска», що означає «їжа». Загальна назва каштана - "бегемоти", тобто "кінь". "Вид рослини отримав свою назву з двох причин. Спочатку меленими плодами годували коней, на яких каштани мали стимулюючий ефект (збільшували задишку). До того ж після споживання плодів їх хутро чудово блищало. По-друге, шрами на гілочках після опалого листя мають форму підкови, включаючи отвори на цвяху ". уточнює.

Детальніше: Еколог Іван Шаламон про фітомедицину: У Словаччині росте до 800 видів лікарських рослин

"Перші повідомлення про дерево цього виду рослини, його цілющу дію, і в той же час його зображення подано з гербарію Матіолі 1565 року, який ми вважаємо однією з найважливіших ботанічних книг 16 століття. Її автором був італійський лікар і ботанік П'єтро Андреа Маттіолі, якому моряки привезли з Константинополя (нинішній Стамбул) гілку каштана зі стиглими плодами ". підходить до Івана Шаламона.

експерт

Як продовжує дослідник, каштани вирощували лише в Туреччині з часів Середньовіччя, звідки професор ботаніки у Віденському університеті Шарль де л'Еклюз отримав насіння в 1588 р., Вирощуючи перші кінські каштани в Центральній Європі в ботанічному саду. "Відповідно до знань та досвіду народної медицини, французький лікар Арто де Веве ввів препарат (Semen hippogastani) у терапію між 1896 і 1909 роками". додає.

Високий вміст лікарських речовин

За словами Соломона, насіння - каштани - слід збирати лише тоді, коли вони повністю дозріли, після випадання з упаковки. Раніше плоди експортувались фармацевтичним компаніям Західної Європи, які використовували екстракти та чисті природні речовини з їх насіння для виготовлення лікарських препаратів. На сьогоднішній день їх річне споживання коливається від 40 до 50 тонн.

"Найважливішими інгредієнтами є сапоніни, в їх суміші є есцин (від 8 до 28 відсотків вмісту). Вони також містять значну кількість крохмалю (50-60 відсотків) та глікозидів флавону (0,15 відсотка). Інші речовини включають похідні пурину, аденин, аденозин, сечову кислоту та жирну олію (7-8 відсотків) ". призначити експерта і додати це "Найважливішим терапевтичним застосуванням в даний час є насіння, відповідно. їх екстракти або певні виділені чисті складові, зокрема есцин, які складають основу багатьох масово виготовлених препаратів ".

Широке застосування не тільки в медицині

Екстракти каштана допомагають при розладах периферичного кровообігу, варикозному розширенні та лімфатичних венах, геморої, порушеннях кровообігу, надають протизапальну дію, надають спазмолітичну дію (знімають судоми) та впливають на згортання крові. Їх подають внутрішньо та зовні. «Відчуття важких і набряклих ніг є передвісником утворення варикозу. Часті болі, набряки та судоми виникають внаслідок неправильного кровообігу в судинах, який потім слабшає і розривається. Гелі, що містять екстракт кінського каштана, м'яту перцеву та ментол, призначені як допоміжні препарати для описаних станів. Завдяки вмісту кумаринів (таких як ескулін), вони також є компонентом сонцезахисних кремів та мазей, оскільки поглинають шкідливу дію ультрафіолетових променів ". - каже біолог.

Есцин застосовується в чистому ізольованому вигляді всередину або зовнішньо як мазь. Він підтримує опір стінок вен та їх проникність. «Вплив есцинового комплексу нормалізує патологічно підвищену проникність венозних стінок, запобігає утворенню набряків і покращує стан всієї венозної системи. Використання каштанів у промисловості є значним завдяки високому вмісту сапонінів (екстрактів для вогнегасників та для виробництва миючих засобів). Крім того, вони служать кормом для дикої природи.

Кора каштана (Cortex hippocastani) також є важливим препаратом. Його збирають від трьох до п’ятирічних гілок. Він містить танін, глікозид ескулін, фраксин та інші. Кора використовується проти лихоманки і, можливо, еквівалентна хініну ". пояснює дослідник.

Найпопулярніша гра з каштанами

Каштани кущові, широко розгалужені, висотою до 20 метрів, коли восени з них падають стиглі колючі капсули, що вискакують трьома стулками. Вони містять від одного до трьох коричнево-червоних, трохи сплюснутих насіння - каштанів, описує вчений. Ті, хто цікавиться землею, в основному збираються дітьми, які складають з них фігури. "Мало хто знає, що каштани і дорослі граються з каштанами на Британських островах. Кінський каштан був висаджений на цій території ще в кінці 16 століття. З часом воно стало популярним декоративним деревом, яке зустрічається в парках, садах, кладовищах та прошарках дерев уздовж багатьох доріжок. За підрахунками Національної кадастри лісів та лісового господарства, у Великобританії налічується до 470 000 дерев-пагашатанів. Завдяки своїй експансії каштани стали предметом гри, яку британці гордо називають конкерами (каштанами), " додає Іван Шаламон.

Правила популярної британської гри дуже прості. Проводимо нитку через каштан, наприклад, від взуття, і робимо вузол на кінці. Один з гравців тримає висячий каштан на нитці, а інший гравець намагається вдарити своїх товаришів по каштану, поки фрукти не тріскаються.

Перша записана гра "завойовників" відбулася на острові Уайт ще в 1848 році. Спочатку в неї грали з раковинами равликів, пізніше з фундуком, і нарешті, насіння каштана виявилося найбільш ефективним. Перший чемпіонат світу з конкеру відбувся в Ештоні, штат Нортгемптоншир, в 1965 році. Це змагання поступово набирало популярності і в даний час у жовтні бере участь понад 500 гравців з усієї Великобританії, підсумовує словацький експерт.