Лужна та кисла їжа, правильне співвідношення: 80-20

Для багатьох з нас схуднення та спалювання жиру важливіші за збереження здоров’я, але збереження м’язової маси також важливіше за споживання потрібної кількості овочів. А погані харчові звички легко призводять до закислення. Ось деяка інформація про це яке оптимальне співвідношення лужної та кислої їжі, який це в основному служить здоров’ю, і побічно також впливає на це наскільки ефективно ми можемо схуднути або набрати вагу.

Лужна їжа та кисла їжа - Співвідношення 80-20!

лужна
Зовнішній вигляд відіграє набагато важливішу роль у нашому житті сьогодні, ніж наше здоров’я. Але, не враховуючи здоров’я, на жаль, поганою новиною є те, що ми ніколи не досягнемо бажаної статури, тому найкраще завжди зосереджуватися на здоров’ї, якщо хочемо, щоб наше тіло нормально функціонувало. Рецепт справжньої невдачі полягає у здійсненні змін, які тривають годинами, жертвуючи своїм здоров’ям.

Щоб мати змогу забезпечити адекватну продуктивність, потрібно переконатися, що окремі функції та процеси, необхідні для цього, не перевантажені токсинами через неправильне харчування.

Більшість з нас не приділяють достатньо уваги собі. Ми не їмо правильну їжу, недосипаємо, зазнаємо стресів, не отримуємо потрібної кількості свіжого повітря. За таких обставин ми з нетерпінням чекаємо досягнення заповітної мети та тривалого успіху.

Крім того, коли організація не відповідає нашим очікуванням, ми розчаровуємось, хоча не залишається нічого іншого, як прислухатися до потреб. Як і у високоефективних гоночних автомобілів, людське тіло потрібно заправляти та перевіряти, обслуговувати, щоб забезпечити найкращі показники в довгостроковій перспективі.

Важливою умовою підтримки здоров’я, самопочуття та схуднення є співвідношення лужної та кислої їжі.

Луги та кислоти - частка нашої їжі

По-перше, основи. РН води становить 7,0. Це можна вважати нейтральним, оскільки вода не є ні лужною, ні кислою. Все, що має рН вище 7,0, є лужна, і нижчий рівень рН власний. Для належного балансу шкала повинна бути оптимально оцінена між 6,0 і 6,8.

Кислотно-лужне співвідношення крові можна збалансувати з прийомом їжі. Калій, магній, кальцій і натрій допомагають нейтралізувати підкислюючі відходи, які містяться у великих кількостях. білок, цукор і крохмаль створюються. Занадто велика кількість кислих відходів може призвести до багатьох проблем зі здоров’ям.

Ацидоз

Якщо у вас є такі хронічні проблеми зневоднення, мігрень, гіпотонія, сонливість, неприємний запах з рота, чутливість зубів тощо, швидше за все, ви страждаєте ацидозом. А це означає, що баланс у вашому тілі порушується в напрямку закислення.

Зміни в організмі також можуть порушити баланс і призвести до закислення, таких як виразка шлунка, ожиріння, проблеми з нирками, проблеми з печінкою, анорексія, цукровий діабет і лихоманка всі вони можуть порушити баланс тіла, але, як правило, погана дієта відіграє ключову роль у формуванні кислого стану організму.

Не забуваємо, що згідно з дослідженнями надмірне споживання аспірину та вітаміну С може погіршити природний кислотно-лужний баланс.

Коли ми тренуємось для досягнення кращої статури, ми відразу починаємо споживати більше білка для нарощування м’язів, але це може порушити кислотно-лужний баланс. У цьому випадку слід звернути особливу увагу на ефективну регенерацію організму, особливо якщо ми помічаємо симптоми закислення.

Це врівноважує білок і кислотно-лужну речовину

Як вже згадувалося раніше, білок є підкислюючою поживною речовиною, тому для нейтралізації важливо вживати потрібну кількість підщелачуючої їжі. Це означає, що, наприклад, крім курячої грудки, яка є багатою білками їжею, ви її завжди вживаєте овочі.

Пошук ідеального балансу - це індивідуальний виклик для кожного, але в правильних пропорціях мішень в основному 80% лужна і 20% кисла вводити їжу в організм.

Білок і крохмаль мають кислу дію, овочі та фрукти лужні. (Звичайно, звичайно, бо це не завжди правда - ред.). Дослідження населення показали, що американська дієта містить лише 15-20% овочів і фруктів. Тобто більшість людей в Америці більшу частину споживання калорій покривають кислою їжею. Розглядаючи загальну ситуацію зі здоров’ям в Америці, можна сказати, що вона багато в чому пов’язана із харчовими звичками, включаючи неадекватне співвідношення кислої та лужної їжі.

Підкислюючі та підлужуючі продукти:

Найкисліша їжа: алкоголь, чай, кава, вівсяні висівки, ячмінь, кукурудза, м’ясо з високим вмістом білка, яйця, сир, йогурт, молоко, фундук, фісташки, кеш’ю, підсолоджувачі, цукор, мед

Найкращі підщелачують продукти: соя, гарбузове насіння, паростки, капуста, петрушка, помідори, редис, часник, цибуля, щавель, шпинат, салат, капуста, перець, брокколі. Злегка підлужують: стивія, брюссельська капуста, кабачки, цвітна капуста, спаржа, гречка, лимон, оливки, тофу, сочевиця