Існує незліченна кількість способів поставити соління на зиму. Мені подобається експериментувати зі смаками, тому я із задоволенням пробую фантастичні рецепти.

велично

Цей огірок нам смачний, бо має особливий смак, хрусткий, набагато смачніший без оцту. Кількість інгредієнтів завжди залежить від того, скільки ви заробляєте.

Інгредієнти

  • для 3-літрової пляшки:
  • огірки середнього розміру,
  • листя смородини та вишні,
  • сушений кріп,
  • 3 - 5 зерен чорного перцю,
  • 3 зубчики часнику,
  • 2 - 3 лаврових листа,
  • 2 столові ложки солі,
  • На 1 літр води

Підготовка:

Замочіть огірок у воді приблизно на Протягом 4 годин, так що весь бруд з нього видаляється. Очистіть часник, покладіть листя і кріп на дно банки і покладіть промитий огірок. Зробіть свій сік: розмішати сіль у холодній воді, додати горошок перцю, полити огірок підготовленим соком. Зробіть стільки соку, щоб повністю покрити огірок.

Надіньте кришку на пляшку, але не закривайте її, залиште на 3 дні. Через 3 дні злийте з нього сік, огірок помийте, зелене листя викиньте. Складіть свіже зелене листя і кріп в чисту банку, покладіть огірок і налийте на нього стільки гарячої води, скільки заповнить.

Дайте постояти 15 - 20 хвилин, потім вилийте сік у каструлю і знову варіть, додайте сіль і лавровий лист, а потім залийте огірок у пляшці. Закрийте пляшку, переверніть її догори дномі накрийте ковдрою, щоб охолодити.

Огірки, замариновані таким способом, виходять смачними і хрусткими. Смачного!

Схожий на:

Ви навіть не подумаєте, який апетитний соління ви можете зробити з молодого гарбуза. Спробуйте цей величний рецепт, який гарантовано виграє вас

Настав час покласти якомога більше огірків у пляшки, щоб ми мали що їсти взимку. З нами вся родина любить соління, саме тому

Фарширований перець зазвичай люблять усі, тому сьогодні ми запропонували вам рецепт, який мав величезний успіх у нас. Так і взимку теж

Найкраще, коли ми заходимо в камеру взимку і вибираємо з різнокольорових і смачних солінь, які ми робимо. Ці соління - це що завгодно

Це дуже хороший рецепт, тому я роками зберігаю його на зиму. Улюблений моєї родини! Справжній літній виклик, досвід, щоб перекусити. Інгредієнти 4 кг огірків, 1 кг цибулі, 8

На дно пляшки об’ємом 5 літрів посипте 5 столових ложок борошна, зверху покладіть 3 кг промитих огірків.

Свіжомитий огірок поміщають у камеру на одну добу. Якщо між ними є несправності, їх слід відкласти для швидкого використання. Огірок маринований

У нашому холодильнику не повинно бути кавунів. Цей фрукт дуже смачний і насичений вітамінами, але шкірку все одно відкидають. Якщо до цього часу ви це зробили, a

Сьогодні ми запропонували вам рецепт делікатесу, який ми готуємо на зиму, виготовленого з найкращих овочів за найкоротший час. Це закуска

Квашена капуста детоксикує печінку, допомагає схуднути і навіть може запобігти раку! Капусту також можна помістити в банки, якщо немає відповідного місця