Середній вік населення постійно зростає в абсолютному та відносному вираженні. Для розвитку здорового старіння зручно дотримуватися здорового способу життя у дорослому віці та збільшувати споживання продуктів харчування або добавок, що містять пробіотики, омега-3 та антиоксиданти.
Старіння починається з 20 років
Старіння починається з 20 років до смерті. Це дуже неоднорідний процес і доля, яка впливає на всіх нас.
Біологічний вік краще, ніж хронологічний вік, вказує на те, як ви старієте. Гени позначають 25% старіння, тоді як навколишнє середовище та спосіб життя визначають 75%, це відомо як амбіома.
Здорове старіння залежить від багатьох факторів:
- Генетична спадщина.
- Хвороби.
- Токсичні звички
- Забруднення навколишнього середовища
- Звички в харчуванні
- Фізична активність протягом усього життя
- Години та якість сну
- Стресова та релаксаційна здатність
Правильне харчування в будь-якому віці дозволяє зберегти метаболічні функції та зберегти пам’ять та концентрацію уваги. У зрілому віці допомагає запобігти захворюванням та інвалідності.
Імунна система, мікробіота та довголіття
Імунна система є маркером довголіття. Згідно з теорією вільних радикалів, нейтралізований окислювальний стрес сприяє старінню.
Щоб уповільнити старіння, необхідно зупинити окислювальний стрес та запалення, згідно з теорією окислення-запалення або запалення, щоб зменшити шкоду гомеостазу та регуляторних систем нашого організму.
Обмеження калорій та старіння
Відомо, що зменшення калорійності з дієти в помірних кількостях, відоме як обмеження калорій, уповільнює старіння. Але деякі автори в даний час вважають, що цей ефект залежить від складу дієти і що зручніше проводити періодичні втручання або цикли Калорійного обмеження не настільки суворі (зменшення менше 20% калорій), ніж тривалі втручання (Лі С, Лонго В. Дієтичні обмеження з обмеженням калорій та без нього для здорового старіння. F1000 Res. 2016; 5. doi: 10.12688/f1000research.7136.19).
Найефективніші стратегії розумного старіння засновані на дотриманні дієти, збагаченої антиоксидантами та пробіотиками.
Антиоксиданти та розумне старіння
Антиоксиданти захищають організм від згубного впливу вільних радикалів та реактивних видів кисню (АФК), які зазвичай виробляються при травленні та окисному метаболізмі, де поживні речовини та кисень перетворюються на енергію.
Найбільші наукові докази здорового старіння зосереджуються на споживанні свіжих і сезонних фруктів та овочів, оскільки ефект антиоксидантних добавок не є настільки переконливим.
Зміни мікробіоти з віком
Відомо, що люди століття мають різний розподіл мікробіоти.
За словами Метнікова, батька природного імунітету, у міру старіння мікробіоти вона зазнає змін, що шкодять нашому здоров’ю:
- Різноманітність зменшується, хоча існує індивідуальна мінливість (Bischoff SC. Microbiota and Aging. Curr. Opin. Clin. Nutr. Metab. Car, 2016.)
- Посилюється дисбіоз: Enterobacteriaceae - потенційно патогенні - збільшуються, а біфідобактерії та лактобактерії - корисні бактерії - зменшуються (Mello AM; Paron G. Шлунково-кишкова мікробіота та їхній внесок у здорове старіння. Dig. Dis. 2016).
- Підсилює запалення, спричинене змінами в кишковому тракті та бар’єрі. (Merchant e al. Int. J. Pharmacol. 2016; Man et al. Clin Sci. 2015).
- Гомеостатичні зміни з’являються в кишечнику (GALT - пов’язана з кишечником лімфоїдна тканина) та системній імунній системі, сприяючи імуносенесценція (Епітеліальний бар’єр: інтерфейс для перехресного зв’язку між флорою кишечника та імунною системою, Immunol Rev. 2012).
- У кишківнику та центральній нервовій системі з’являються зміни, що впливають на емоції та поведінку (Collins SM et al. Взаємозв’язок між кишковою мікробіотою та центральною нервовою системою при нормальній роботі та захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Гастроентерологія. 2009; Forsythe P. Sudo N. Настрій та кишечник почуття. Мозок Бехав. Імун. 2010).
Пробіотики та здорове старіння
Адекватна стратегія проти старіння може полягати в активації мікробіоти пробіотиками для уповільнення старіння та імуносенції.
Деякі види пробіотиків покращують склад і різноманітність мікробіоти, зменшують частоту заражень, покращують деякі симптоми захворювань, здоров'я та настрій завдяки своїй психобіотичній активності.
В експерименті з психобіотиком, заснованим на Lactobacillus casei у старих мишей на рівні нервової системи (поведінка) та імунної системи (функція та окислювально-відновний стан), екстрагували клітини очеревини для вимірювання жиру та анксіолітичних, антидепресантів, кращого контролю психологічного стрес і більш омолоджена імунна функція.
Вісь мікробіоти та кишки (SI-SN)
Існують двоспрямовані взаємодії між мікробіотою кишечника та ЦНС, що включає ендокринні, імунні та нейронні шляхи:
- Лімфоцити можуть виявляти вміст просвіту кишечника і вивільняти цитокіни з ендокринною та запальною активністю.
- Сенсорні нервові волокна, такі як блукаючий нерв, активуються шлунково-кишковими пептидами, що виділяються ентероендокринними клітинами.
- Нейромедіатори або їх попередники, що виробляються мікробіотою, мають ендокринну або паракринну дію на рівні епітелію кишечника.
- Існує нейронна мережа, що включає мигдалину та кору острова, які інтегрують вісцеральну інформацію та сприяють активації гіпоталамуса.
- У свою чергу, ця гіпоталамо-гіпофізарно-надниркова вісь модулює склад мікробіоти кишечника.
- Подібним чином протизапальний холінергічний рефлекс (нейронні еференти) та/або симпатична активація вивільняють нейромедіатори, які модулюють мікробіоти (Montiel Castro et al, 2013).
Переваги пробіотиків у літніх людей
- Зменшити тривалість інфекційних патологій.
- Вони зміцнюють імунну систему.
- Збільшення тривалості життя.
- Поліпшити якість сну та пам’ять.
- Вони схильні до ортобіотичного стану. Мечников запропонував прийом лактобактерій шляхом споживання ферментованого молока (йогурту), оскільки підкислюючи кишечник, вони покращують глобальний склад мікробіоти.
Як бачите, є наукові дані про користь прийому пробіотиків у рамках комплексної програми старіння для здорового старіння, яка базується на гормонально збалансованому харчуванні, багатому антиоксидантами та омега-3 та регулярній фізичній практиці.
Якщо ви хочете, щоб ми надіслали вам антивікові меню, ви можете замовити їх за цим посиланням