Автори цієї статті. Зліва направо Андрес Гарсія (дослідник IREC, професор ETSIA і член Венадогена), Лауреано Галєго (ETSI Agrónomos професор тваринництва, член IREC і засновник Венадогена) та Андрес Гарсія (дослідник IREC, професор ETSIA і член Venadogen) і Томас Ландет (заступник директора IREC, член Наукового комітету Міжнародного товариства біології оленів, представник FEDFA та організатор EMAD).

поломка

Томас Ландете (заступник директора IREC), Лауреано Гальєго (професор з тваринництва в ETSI Agrónomos) та Андрес Гарсія (дослідник IREC і професор в ETSIA)

Якщо ви думаєте, що роги оленів - це вражаючий трофей, обов’язково читайте далі, адже як будова тварини рог ще більше дивує: його ріст викликає остеопороз у оленів, він вважається суперкісткою і може пояснити остеопороз людини. Дивна подія генералізованого руйнування ріжків по всій Іспанії в 2005 році, яка повторюється в сезоні 2012/2013, призвела до групи дуже зухвалих іспанських вчених, від пропонування мінеральних добавок для поліпшення рогів, до формулювання гіпотези про походження остеопорозу і навіть дегенеративні захворювання мозку.

Олень вважається найважливішим видом великої дичини майже у всіх європейських країнах, і навіть в Америці та інших країнах. Наявність найкращих трофеїв завжди привертало увагу королів і дворян. Це призвело до історичних цікавостей, таких як той факт, що в 17 столітті цар Петро Великий Російський виростив цікавий сорт білих оленів і запропонував цих оленів у подарунок (не золото чи коштовності) імператору Священної Римської імперії Карлу VI . Це не єдина історична цікавість. У XV столітті цей самий король прийняв закон, згідно з яким кожен, хто тримає оленів, повинен годувати їх у сувору центральноєвропейську зиму. Це показує, що управління, засноване на забезпеченні прикормом у критичні моменти, є чимось дуже старим, про що інші думали століття тому.

Вражаючі трофеї, вражаючі риси

Але якщо роги оленів завжди викликали мисливський інтерес, розвиток науки в 19-20 століттях перетворив цю мисливську мотивацію на великий науковий інтерес. У 1931 році сер Джуліан Хакслі виявив, що рог становить від 1 до 5% маси тіла оленя. У 2012 році наша група показала, що рог становить 28% скелета дорослих оленів. Іншими словами, 28% ваги скелета зростає і падає щороку. Це величезні зусилля.

Ця особливість дає ряд даних, які роблять ріг певною структурою там, де вони існують. Перші дані полягають у тому, що швидкість росту рогів є найшвидшою з усіх тканин, що не є канцерогенними (до 1 см/добу у іберійських оленів або до 4 см/добу у американських вапітів). Насправді це настільки швидко, що їжа, що вживається щодня, не може забезпечити усіма необхідними мінералами, і тіло оленя витягує їх зі свого скелета, переживаючи процес остеопорозу. Відмінність від людей полягає в тому, що олені страждають на остеопороз і щороку одужують. Це змусило нас думати, що це може зберегти таємницю розуміння людського остеопорозу.

У будь-якому випадку, висока вартість вирощування рогів змусила нас думати, що це може бути випадок, подібний до олімпійських випробувань для елітного спортсмена: якщо вам доведеться докласти величезних зусиль, тих, хто пише ці рядки, не можна порівняти з Юсейном Болтом. Отже, у рогах, як і у стометровій гонці, якість повинна демонструватися у всіх її характеристиках - від складу до гістології чи його механічних властивостей. І не тільки це, найбільші відмінності, як і в гонках, спостерігаються не на початку (розетка), а біля фінішу (вінець). На цій ідеї наша група базувала свою основну наукову лінію за останні роки.

Наступна знахідка була першою, яка використовувала композицію рогів як діагностичний аналіз: порівняння між рогами громадського заповідника в Альбасете (з рослинністю, яка не є оптимальною для оленів) та рогами добре вгодованих оленів з Університету Кастилії-Ла Манча показав, що роги відображають раціон харчування, і що властивості рогів, від складу до гістології, механічні властивості, щільність тощо ... все покращується з якісним харчуванням.

Надкістка перетворилася на кришталеву кістку
Ріг - найміцніша кістка, яка існує. В іншому дослідженні, проведеному з батьком прикладних досліджень механіки кісток, професором Йоркським університетом Джоном Керрі, ми виявили, що кістковий матеріал, з якого виготовлений ріг, у сім разів стійкіший до руйнування, ніж звичайна кістка будь-якого виду . Певним чином це суперкістка, адже якби у нас були роги замість нормальних кісток, у травматологічних відділеннях лікарень не було б пацієнтів: до того часу, коли у нас зламалася кістка в тілі, вплив був би настільки сильним, що ми були б мертві. Питання, чому у нас немає кісток, міцних, як роги?, Було запропоновано нам дослідженням, яке могло побачити світло в 2013 році. Очевидно, чому олені мають роги з надкостного матеріалу: вони повинні бути як цей стійкий, щоб протистояти натиску інших оленів під час бою.

Тепер читач може зрозуміти нашу збентеженість, коли у 2005 році менеджери заповідників з усієї Іспанії сказали нам щось, що здавалося нам неймовірним: по всій Іспанії ламалися роги, найстійкіша кістка, яка існує. Цей факт, який повторюється у 2012 році, може бути зумовлений двома причинами, що вплинули на механічні характеристики: архітектурними причинами або якістю матеріалу. З архітектурних причин ми маємо на увазі, що ріг - це кісткова трубка, наповнена кістковою піною. У трубці опір трубки обумовлений товщиною стінки та діаметром кісткової трубки. Роги, вирощені в 2005 році, мали стінку на 30% тонше, ніж вирощені в 2004 році. Причини якості матеріалу стосуються механічної міцності матеріалу, з якого виготовлений пант. Це означає здивування, перебільшення, якщо кістковий матеріал - сталь або скло. Відповідь була така: кришталь. Дослідження показало, що матеріал легше розбити на 30%, причому як архітектура, так і якість матеріалу вказують на подальшу слабкість. Насправді в заповіднику, який ми вивчали, зламалося 55% рогів.

Щури знову підтвердили ефект: дослідження 1986 р., Яке не помітили провідні вчені, що вивчають біологію (і медицину) кісток, показало, що щури зі збалансованим харчуванням, але з дефіцитом марганцю, підтримують здорову вагу та зовнішній вигляд, але в їхніх кістках менше кальцію . Тобто марганець, здавалося, допомагав фіксувати кальцій, який, виходячи з кісток оленя, намагався закріпити на зростаючому розі.

Чи може доповнення марганцю зробити роги на 30%? Заявляючи, що це звучить вражаюче, але при харчуванні тварин воно не дає такого ж ефекту, щоб забезпечити дефіцитний мінерал, ніж забезпечити його, коли тварина вже має необхідну кількість. Безперечно, що ефект 2005 року повторюється у 2012 році, і можливо, він буде повторюватися кожну певну кількість років. Цього року, і як зазначено в листопаді в листопадовому номері Hunting and Safaris, у тих, хто постачав коригувачі мінеральних речовин, не було поломок рогів, їх трофеї хороші, а у тих, хто не мав високої частоти поломок. У майбутньому дуже можливо, що ми можемо передбачити рік поганих рогів за місяці до того, щоб власники заповідників запобігли собі, вводячи мінеральні блоки, придатні для ситуації.

І який це орган, який важливіший за скелет? Ми думаємо, мозок. Це тому, що мозок витрачає 25% енергії, яку ми отримуємо з їжею, на функціонування (у стані спокою). Що відбувається, коли марганець у скелеті виснажується? Згідно з нашою теорією, мозок повинен почати не працювати і збільшувати ймовірність (або тяжкість) хвороби Паркінсона та Альцгеймера.

Опублікувати наукове дослідження було простіше, ніж поширювати новини в пресі: CSIC не розміщував його на своєму веб-сайті, незважаючи на початковий ентузіазм, можливо, тому, що команда без лікарів була надто сміливою публікувати гіпотезу про такі важкі захворювання. Окрім публікації в загальній пресі, у січні 2012 року в мисливських журналах по всьому світу було опубліковано інформативну статтю, яка додала населення понад 400 мільйонів людей. Незважаючи на критику в деяких медичних колах, ми знаємо, що принаймні одна лікарня у Відні проводить дослідження, щоб перевірити, чи гіпотеза відповідає дійсності (оскільки ми надали зразки рогу з дефіцитом марганцю).

Каскад відкриттів у сьогоденні та в майбутньому
Вивчення рогів здається мрією вченого. З самого початку ви можете бути корисними для цього сектора і сказати їм, що додавання марганцю, міді, цинку чи інших мінералів може збільшити вагу або довжину рогів. Це означає збільшення цінності тих, хто має заповідник, і це спосіб допомогти вийти з кризи.

Насправді, однією з причин наших досліджень є перенесення в сектор (саме тому у вересні ми організуємо європейську зустріч з рогів та оленів - www.emad.es–) між техніками, виробниками оленів з усієї Європи та керуючі компанії полювання). Але якщо важливо допомогти сектору, в якому хтось працює, це майже мрія мати можливість розвивати дослідження, що одночасно має більше наслідків для медицини.

Ріг - джерело потенційно вражаючих знахідок ... CyS

Висновки, про які повідомляється в цій статті, були опубліковані в національних газетах та мисливських журналах різних країн, від Німеччини до Росії, з населенням понад 400 мільйонів людей.