Ядра дині мають ряд корисних для організму речовин.
Диню, абрикоси, мигдаль або авокадо слід вживати буквально до останньої кісточки. Ви можете їх їсти, вирощувати красиву кімнатну рослину, навіть використовувати їх проти лейкозних клітин!
Це типовий образ словацького літнього самопочуття: ми сидимо на ковдрі, по підборідді тече освіжаючий динний сік, і ми запливаємо чорну квасолю в траву. Ми не усвідомлюємо, що марно витрачаємо цінний делікатес. У світі часто їдять ядра дині, їх навіть можна купити на ринку так само, як гарбузи в нашій країні. Вони такі ж смачні та корисні.
Смажене і в чаї
Крихітні чорні «камінчики» приховують масу корисних поживних речовин. Вони повні вітамінів А, В, С, заліза, магнію, кальцію або ненасичених жирних кислот. Тож варто їх добре пережовувати. Проблема полягає в тому, що сирі смаки не так приємні, хоча вони солодкі під чорною шкірою. Однак потрібно лише обсмажити їх сухими або з краплею олії, посолити, і вони перетворяться в делікатес, який можна їсти безпосередньо з вином або додавати в салати.
Якщо ви не заперечуєте проти того, щоб дрібне насіння закралося у ваші зуби, подрібніть їх на кавомолці та додайте порошок до смузі, йогурту, домашнього хліба, цільного борошна. Або використовуйте його для чаю з дині.
Велика здорова медсестра
Диня має зерно квасолі, авокадо приховує, навпаки, лише один, але величезну кісточку. І його розмір адекватний його важливості. Він зміцнює імунну систему, знижує високий рівень холестерину та високий кров’яний тиск, пригнічує запальні процеси в організмі, знімає риніт, астму, алергію та запальні захворювання кишечника. Це також допомагає печінці, підшлунковій залозі, жовчному міхуру, шлунку та кишечнику. І це також пригнічує ріст раку. Згідно з останніми дослідженнями, здоровий жир із плодів та насіння авокадо сприяє самознищенню лейкозних клітин!
Але це також процвітає на красі. Він має гарнішу шкіру, збільшує кількість колагену в шкірі та приносить користь волоссю.
Звичайно, на відміну від динечних медсестер, її не можна випрямити. Спочатку промийте камінь, а потім видаліть верхню коричневу шкіру. Натріть на тертці і обсушіть м’якоть. У кавомолці подрібніть його в порошок, який додавати до смузі, йогуртів, супів, салатів.
Маска з каменю з авокадо
Змішайте 1 столову ложку порошку з 1 чайною ложкою оливкової мигдальної олії та 1 чайною ложкою якісного меду. Масажувати шкіру і змивати через 15 хвилин.
Кубики в горщику
Що й казати, мигдаль здоровий. Також відомо, наскільки цінною є олія, випресована з кубиків абрикоса. Однак удома ви цього не зробите. Натомість можна виростити гарний абрикос.
Спочатку видаліть з кісточки всю м’якоть, щоб вона не запліснявіла, і ви можете її посадити. Однак потрібно багато часу, щоб ключ пробився крізь твердий футляр. Це можна зробити простіше, якщо трохи зашкурити кубики наждачним папером. Він стане тоншим, легше вбирає воду і швидше лопається. Однак нетерплячий може розбити камінь, видалити м’яке ядро і посадити його прямо в землю.
Ну, ви можете зробити те саме те саме з очищеним мигдалем, який ви купили в продуктах. Звичайно, їх не можна солити чи смажити. Однак, якщо мигдаль свіжий, він не втратив свою схожість, і у вашому домі буде рости прекрасне мигдальне дерево.