Кокосова вода може стати ізотонічним напоєм майбутнього. Чи знали ви, що склянка кокосової води містить більше калію, ніж банан?

Йоланда Васкес Мазарієго

Васкес Мазарієго

Ізотонічні напої, які ми регулярно вживаємо для заміщення рідини та солей, коли ми пітніємо під час занять спортом, могли замінити кокосовим молоком, згідно з дослідженням Американського хімічного товариства.

За словами Чхандашрі Бхаттачара та його колег з Університету Індіани (США), цей натуральний напій містить у п’ять разів більше калію ніж ізотонічні спортивні напої, які зазвичай вживають спортсмени.

Доктор Бхаттачар зауважує: "Щоразу, коли у вас виникають судоми у м’язах, калій допомагає вам їх усунути, тому кокосова вода є найбільш підходящою рідиною для заміщення поживних речовин, які ваше тіло втрачає під час тренування".

Оскільки дієта зазвичай містить мало калію і багато натрію (міститься в кухонній солі), кокосове молоко може допомогти усунути цей дисбаланс, що може бути проблемою для здоров’я, люди, які споживають багато калію і мало натрію, мають вдвічі більший ризик смерті від серцевих захворювань і на 50% більше ризику смерті від інших типів хвороб.

Склянка кокосової води 300 мг містить більше калію, ніж банан. Окрім того, що цей напій багатий антиоксидантами, ви можете знайти більше властивостей та рецептів кокосової води у спортивному та дієтологічному блозі Йоланди Васкес Мазарієго.

За цим посиланням на Блог про харчування та спорт Йоланди Васкес Мазарієго ви можете знайти властивості, харчові цінності та рецепти з кокосовою водою