Кокосове борошно стає все більш популярним. Виготовляється з внутрішньої сторони кокосового горіха. Багато людей вже знають його переваги. Це смачна альтернатива іншому борошну. Це доступно і забезпечує організм клітковиною, білками та корисними жирами. Прочитайте 7 переваг для здоров’я.
7 переваг кокосового борошна
- Він діє як антиоксидант і захищає організм від вільних радикалів.
- Це допомагає запустити метаболізм і, отже, ефективно втрата ваги.
- Завдяки волокну воно виконує функцію щітки для чищення та приводить його в порядок травлення.
- Гарні новини для діабетиків - Підтримує постійний рівень цукру в крові.
- Це впливає на організм антибактеріальні та противірусні.
- Він чудово знижує артеріальний тиск і доглядає за ним про здоров’я серця.
- Допомагає при проблемах зі шкірою та полегшує виникнення вугрів.
Кокосове борошно та випічка
Кокосове борошно можна використовувати як у солодких, так і в пікантних рецептах. Рецепт пропонує делікатний кокосовий аромат. У порівнянні з іншими борошном, у ній значно більше поглинальна здатність. Фахівці рекомендують додавати кокосове борошно в різні рецепти для доповнення харчування. Найкраще використовувати 20% кокосового борошна та 80% іншого борошна разом з яйцями. У деяких рецептах його також можна використовувати як 100% замінник. Через низьку кількість вуглеводів він ідеально підходить для випікання хліба та хлібобулочні вироби. Відмінно згущує супи і використовується як сухарі.
Смачні кокосові кекси з чорницею
На 6 булочок вам знадобиться:
- 1/4 склянки кокосового борошна
- 3 яйця
- 3 PL яблучного пюре
- 3 PL мед
- 1/2 чл екстракту ванілі
- 1 ČL розпушувача
- 100 г чорниці
Просто змішайте інгредієнти, додайте у формочки і випікайте до глазурування 20 хвилин при 200 градусах Цельсія. Мафіни містять велику частку клітковини, і вони принесуть вам відчуття ситості після першого укусу. Завдяки кокосовому борошну вони еластичні і ідеально тримають форму.
Купуючи кокосове борошно, ми рекомендуємо робити ставки за якістю. Ви можете знайти кокосове борошно BIO в нашому електронному магазині. Його ретельно обробляють, щоб підтримувати баланс поживних речовин.
Ви пробували випічку з кокосовим борошном? Як вам сподобалась текстура тортів? 🙂
Кокосове борошно - найздоровіше борошно
Джерела зображень: www.pixabay.com, www.123rf.com
Я пристрасний мандрівник, люблю чотириногих домашніх тварин і займаюся здоровою їжею. Я із задоволенням поділюсь своїм життєвим досвідом у вигляді якісних статей про здорове харчування. Я вношу трохи особистого досвіду в кожну статтю, і, звичайно, є також перевірені і перевірені екзотичні рецепти. 🙂