Один із найсмачніших тортів, який виглядає чудово і навіть не потрібно його випікати.

хмільний

Інгредієнти:

  • 25 дкг домашнього печива
  • 10 дкг вершкового масла
  • 3 столові ложки яблучного соку

Для крему:

  • 50 дкг маскарпоне
  • 5 дл збитих вершків
  • 2 пакетики habfix
  • 2 столові ложки сметани
  • 2 пакетики ванільного цукру
  • 2 столові ложки цукрової пудри
  • 3 столові ложки кокосових шматочків

На вершині:

  • 15 дкг чорниці
  • 3 столові ложки цукру
  • 1 пакетик желатину

Підготовка:

Подрібніть печиво і добре попрацюйте з маслом і соком, а потім вдавіть у форму для торта зі знімною стороною. Потім піну збивають і додають кокосову стружку та закріплювач піни. Маскарпоне поєднується з цукром, сметаною та ванільним цукром. Потім змішайте з піною і укладіть поверх тіста. Поставити в холодильник, поки гель не буде підготовлений. Чорницю промивають, потім перетирають в пюре, змішують з цукром і розчиняють у желатині за вказівкою. Коли збиті вершки досить охолонуть і застигнуть, залийте їх зверху і знову поставте в холодильник принаймні на годину. Наріжте водяним ножем.