Цей солодкий - це більше холодний шоколад, ніж вершкове морозиво, але він обов’язково буде дуже смачним. Calorie Bomb ideális Ідеальний підсолоджувач для кетогенів та для всіх, хто хоче набрати вагу 🙂

кокосовий

Інгредієнти:

  • Залишкова суха речовина кокосового молока, виготовленого на молокозаводі ChufaMix - прибл. 20-25 дкг; звичайно, також підходять залишки від інших способів доїння
  • 2 дл кокосової олії
  • 1 коробка - 2 дл - кокосовий крем Cocomas
  • 10 дкг родзинок
  • Лимонний аромат або органічна цедра лимона
  • 1 дл чорної кави (також можна без кофеїну!)
  • Можливо додаткова вода, якщо консистенція маси цього вимагає
  • 1 столова ложка Xukor0 4xStevia, або еритритол 2 столові ложки - для підсолоджування, оскільки після охолодження солодкий смак відчувається менше - Szendi; Рис, тапіока або сироп агави - ТЕД
  • 100% масло какао - розтоплене в теплій воді - для використання 1 дл
  • 4 столові ложки какао
  • Кокосовий цукор - компроміс і тому можливий!

Підготовка:

  • Завдання полягає у постійному змішуванні - отже, додаючи вищевказані інгредієнти
    • Вилийте кокосову стружку в блендер
    • Насипте зерна родзинок
    • Підсолоджувач
    • Кава
    • Аромат лимона або цедра лимона
    • Кокосовий жир
    • Почніть змішувати і за бажанням додайте в тісто трохи води, якщо складно скласти; Перемішування слід припиняти періодично, перемішуючи вручну!
    • Нарешті, змішайте 2 столові ложки какао з вашими інгредієнтами
    • Розтопіть 1 дл какао-масла і змішайте з 1 столовою ложкою какао - це зробить шоколадну глазур - Будьте терплячі, щоб трохи заморозити! (Я не думаю, що мені було цього достатньо.)
    • Розлийте матеріал з шоколадної глазурі у форми для морозива, потім ложкою вкладіть кокосово-шоколадну масу у форми, розрівняйте її і знову залийте шоколадною глазур’ю морозиво.
    • Поставте в морозильну камеру і прибл. Його можна вживати за 2 години
    • Після того, як я зіпсував глазур, тому заради дизайну я посипав її цукром з кокосового горіха, що є єдиним компромісом для не-палео