Домашня альтернатива відомому арахісовому маслу

кокосово-відтінковий крем поєднує в собі всю харчову цінність арахіс, І без будь-яких консервантів, штучних добавок або цукру! Це ідеальна закуска, наповнена рослинним білком, ідеально підходить для людей, які займаються спортом. кокосові тригліцериди Вони розчинні і легко метаболізуються, тому він використовується як багате джерело енергії, а не зберігається як жир. ТКМ сприяють засвоєнню амінокислот і кальцію, крім стимулювання обміну речовин і втрати ваги.

крем

Арахіс багатий олеїновою кислотою та мононенасиченими жирами, які в поєднанні з регулярними фізичними вправами допомагають знизити рівень холестерину, що закупорює артерії. Крім того, ТКМ в кокосовому горіху також сприяють підвищенню рівня "хорошого" холестерину (ЛПВЩ). Цей крем приносить користь здоров’ю серцево-судинної системи, і ви можете використовувати його у багатьох стравах, таких як тости або фруктові смузі.

    Автор: Луїза Спратт
    Тип рецепта: овочеві паштети; Креми
    Час приготування: 5 хв Час приготування: | Загальний час: 5 хв
  • 200г арахісу зі шкіркою, смажений
  • 1 столова ложка кокосового масла.
  • 2 столові ложки тертого кокоса.
  1. Помістіть арахіс у кухонний комбайн. і подрібнюйте, поки не отримаєте шматочки або крихту.
  2. Шпателем відсуньте шматочки арахісу вниз і скористайтеся тими, що залишилися внизу.
  3. Повторіть ці перші два кроки, зупиняючись кожні 1-2 хвилини протягом 10 хвилин, поки не вийде паста, яку легко нанести, навіть якщо в ній є кілька шматочків.
  4. Додайте кокосове масло і тертий кокос. Продовжуйте бити у своєму кухонному комбайні. до досягнення більш однорідної емульсії.
  5. Насолоджуйтесь у будь-який час!

Крем з кокосового відтінку також можна зробити із сирого арахісу. У цьому випадку замочіть арахіс протягом 8 годин і зневодніть протягом 12-18 годин перед подрібненням в процесорі.

Експериментуйте з улюбленими ароматами, наприклад: додайте какао-порошок до свого кокосово-відтінкового крему або меду, сухофруктів ... Є багато можливих комбінацій!