Тофу є чудовим джерелом заліза і кальцію і містить велику кількість білка. Гарбуз багатий бета-каротином - вітаміном, важливим для зору, росту та розмноження кісток. Завдяки вітамінам групи В, які перетворюють білки в енергію, цей коктейль також стає дуже хорошим джерелом енергії.
Підхід
Гарбуз розмілюємо вдвічі і видаляємо насіння. Розігрійте духовку приблизно до 180 ˚С. Покладіть обидві половинки гарбуза на папір для випічки і випікайте близько 20 хвилин.
Після охолодження вишкрібте м’якоть і помістіть її в миску. Змішайте з тофу, соєвим молоком та йогуртом. Отриману суміш соком
Додати згущене молоко і добре перемішати.
Подаємо коктейль охолодженим.
Інгредієнти для приготування 2-х напоїв
Напрямки
Рецепт містить такі продукти:
Якщо ви хочете, щоб коктейль був холоднішим, покладіть інгредієнти в холодильник перед соком.
Соєве молоко забезпечує коктейлю більшою кількістю поживних речовин.