ПАМПЛОНА-.Дієта продуктів і напоїв з високими дозами фолієвої кислоти, що супроводжується добавками фолієвої кислоти (вітамін В9), "важлива для правильного формування плода під час вагітності". Це одна із даних, зібраних у документі "Роль фолієвої кислоти у вагітності", підготовленому спільно Інформаційним центром пива та охорони здоров'я (CICS) та Іспанським товариством гінекології та акушерства (SEGO), який представлений цієї середи в клініці Сан-Мігель в Памплоні.

харчуватися

Жінки, які хочуть завагітніти, і ті, хто вже є, "повинні забезпечити відповідні дози фолієвої кислоти в своєму тілі, щоб забезпечити правильне формування нервової трубки плода". "Ви повинні почати приймати за місяць до того, як шукати вагітність, оскільки стан здоров'я нервової трубки плода значною мірою визначається протягом перших 4 тижнів гестації", - говорить Тірсо Перес Медіна, автор документа та віце-президент Товариства іспанців. гінекології та акушерства (SEGO).

Є продукти та напої, які забезпечують значну кількість фолієвої кислоти. Квасоля, яловича печінка, насіння соняшнику, нут та шпинат є основними джерелами фолієвої кислоти1. Що стосується напоїв, то натуральний апельсиновий сік та безалкогольне пиво очолюють список тих, хто може забезпечити більшу кількість цього вітаміну.

У цьому сенсі Перес Медіна зауважив, що "пиво є одним із напоїв, що містить найбільше фолієвої кислоти". "Прийом пляшки (250 мл), завжди без алкоголю під час вагітності, може забезпечити 7,5% рекомендованої добової кількості вітаміну у вагітних", - зазначив він.

Безалкогольне пиво виробляється з тими ж натуральними інгредієнтами, що і традиційне пиво (вода, ячмінь, хміль), з якого алкоголь вилучений. Він забезпечує розчинні клітковину та мінерали, майже не містить калорій (17 ккал/100 мл), і "це альтернатива жінкам, які регулярно вживають пиво, які вагітні або годують груддю", - підкреслив Інформаційний центр у своїй заяві. Пиво та здоров'я вказав, що

Фолієва кислота - це водорозчинний вітамін групи В, надлишок якого залишає організм через сечу. Це означає, що організм не зберігає фолієву кислоту, "що робить необхідним її регулярне вживання в їжу, яку ми їмо".

За даними Іспанського товариства гінекологів, рекомендований щоденний прийом фолієвої кислоти у жінок становить 200 мікрограмів (мкг)/день, від 400 до 800 мкг/день, якщо вони планують завагітніти або якщо вони вже вагітні, і 300 мкг/день, якщо вони перебувають під час годування груддю 2. Правильна дієта може забезпечити близько 250 мкг/день фолієвої кислоти.

"Недостатнє споживання вітаміну може спричинити дефекти нервової трубки плода (вади розвитку центральної нервової системи, такі як роздвоєння хребта) під час вагітності", але "при достатньому споживанні фолієвої кислоти ризик цих змін становить 70%".

Крім того, що фолієва кислота відіграє важливу роль під час вагітності, "вона необхідна для нервової системи та регенерації клітин, що також допомагає регулювати рівень гомоцистеїну, фактор ризику серцево-судинних захворювань".