Молоко ділить світ на два табори. Ті, хто його ненавидять, і завзяті любителі молочної культури. Якщо ви вирішили змінити фігуру, починайте займатися фізичними вправами та набирати м’язи, рано чи пізно у своєму раціоні ви зіткнетеся з молоком та молочними продуктами. Як усунути негатив і вичавити якомога більше позитивів?
Молоко завжди окремо
Перетравлення молока - складний процес в організмі людини. У зрілому віці баланс лактази та реніну, які допомагають розщеплювати молоко, зменшується. Крім жиру, кальцію, білків та інших позитивних інгредієнтів, він містить казеїн, який є справжнім горіхом для дорослої людини.
Це може утворити неприємні скупчення в шлунку. Приблизно 32% молока, що потрапляється на годину, споживається організмом, незалежно від швидкості метаболізму. Це число ще більше зменшується при поєднанні молока з іншими продуктами.
Травлення ускладнюється, ви можете відчути роздутий живіт, повноту або метеоризм. Тому, якщо ви п'єте молоко, побалуйте себе чистим, без сиропів та фруктових коктейлів. Навіть манна каша, виготовлена з водою, легше засвоюється, ніж з молоком.
Невідповідні комбінації
Якщо ми говоримо про здорове харчування, не поєднуйте молоко в один курс з рибою, м’ясом або хлібом. Причиною є трим - травлення в травленні і навіть інші продукти з молоком шлунка можуть погано перетравлюватися. Виняток становлять лише інгредієнти мед, кориця або ромашка. Вони не заперечують проти молока, навпаки, вони сприяють хорошому травленню, а молоко з медом - перевірений рецепт гарного сну протягом багатьох років.
Активний - краще
Ви легко можете вирішити проблему з молоком та його недостатнім розкладанням. Ви залишаєте частину роботів бактеріям. Кислі продукти легше засвоюються і набагато корисніші для організму.
Про це також свідчить дослідження, згідно з яким третина випитого молока витрачається на годину, так що, наприклад, кефіру залишається лише 10%. Завдяки активним бактеріям кислі продукти також позитивно впливають на мікрофлору шлунка та кишечника. Це також стосується в принципі йогуртів та сирів. При цьому зберігаються всі важливі мікроелементи та корисні речовини.
Практичний сир
Сир є міцною опорою будь-якого спортивного харчування та дієтичною базою для людей, які вирішили покращити свою фігуру. Він належить до молочних продуктів, які швидко засвоюються організмом, а ефективність додатково підтримується деякими рослинними інгредієнтами, такими як ягоди або горіхи. Тому він ідеально вписується у весняні фруктові салати або смузі. Ви будете насолоджуватися, не обтяжувати травлення, і у вас буде смачне меню для сніданку.
Будьте обережні під час вагітності, особливо з сиром
Сири є дуже хорошим джерелом кальцію для кісток під час вагітності. Вони також значно допомагають проти розщеплення кальцію з кісток і зубів. Однак слід звертати увагу на споживання. Не всі сири підходять для дев’ятимісячного періоду. Остерігайтеся сирів, які можуть спричинити розвиток бактерій та пошкодження плода.
Прикладами є блакитний сир і камамбер, що мають тенденцію сприяти утворенню дріжджів. Придатними сирами є тверді сорти, такі як ейдам, ементаль, чеддер, копчені сири, пастеризоване молоко, моцарела або сири. Сири з блакитної цвілі, непастеризовані овечі сири непридатні, а сир фета або балканський не рекомендується через високий вміст солі.