Часто виникає питання про те, як, в якому порядку ми починаємо годувати немовлят. До 6-місячного віку рекомендується виключне грудне вигодовування. Якщо з якихось причин це неможливо, дитину слід годувати. З шестимісячного віку, окрім грудного вигодовування, варто починати годувати свого малюка.
Автор: Еріка Надь 28.06.2010.
Однією з найбільш суперечливих тем є додавання продуктів, що містять глютен. Клейковина - це білок, що міститься в злакових культурах (пшениця, ячмінь, жито, овес), що може спричинити целіакію у людей, схильних до неї.
І все-таки його можна давати у віці до 1 року!
Згідно з принципами останніх років, ми не давали дітям глютенові злакові у віці до року. Цей принцип був виправданий на тій підставі, що він може запобігти або затримати розвиток чутливості до глютену. Однак останні дослідження показують, що абстиненція не має сенсу, варто привчати немовлят до клейковини з шестимісячного віку. Це означає, що глютен можна давати з шестимісячного віку, звичайно поступово, починаючи з малих доз.
З чого почати вводити продукти, що містять глютен?
Почніть вводити глютен у невеликих кількостях. Спочатку дайте малюкові печиво, домашнє печиво, молочну пасту, що містить глютен. Що означає градація? Наприклад, у перший тиждень чверть шматочка господарського або дитячого печива перетирається із звичайним соком, грудним молоком, це дається дитині. Цю дозу збільшують до половини бісквіта за тиждень, а потім можна отримати цілий.
Коли дитина може їсти круасани?
У віці 7-8 місяців можна давати злакові пластівці, напр. ячмінь, овес, пшениця. Ми можемо покласти дитині в руки скоринки хліба та круасани, але будьте обережні, щоб не проковтнути в сторону або не «відкусити» відразу більший шматок. Починаючи з 8-місячного віку, більше не потрібно обмежувати годування глютеном у дитини.
Яблука з дитячим печивом (від 6 місяців)
Інгредієнти
півшматка дитячого печива
1 яблуко
Підготовка:
Яблука миють, очищають від шкірки і перетирають на тертці. Подрібніть дитяче печиво на невеликі шматочки, змішайте їх з тертими яблуками, змішайте виделкою, щоб не було грудочок.
Думка дієтолога
Яблуко - один із перших плодів, які дитина дізнається під час годування. Як тільки ви звикли до яблука самостійно, додайте дитяче печиво, щоб ваше маленьке тіло звикло до клейковини. Подрібніть печиво якомога дрібніше і замочіть їх в яблучному соусі, щоб вони стали повністю пастоподібними.
Домашнє дитяче печиво (віком від 8 місяців)
Інгредієнти:
150 г борошна
60 г цукру
120 г маргарину
половина пачки розпушувача
пачка ванільного цукру
Підготовка:
Змішайте м’який маргарин з цукром і цукровою пудроюл, просіяти борошно, змішане з розпушувачем, ретельно перемішати. Пакуємо довгасті стопки на деко, застелене папером для випікання маленькою ложкою, випікаємо в розігрітій духовці 10-15 хвилин.
Думка дієтолога
З 8 місяців ми можемо використовувати дитяче печиво та дитячий бісквіт для згущення фруктових паст. Домашнє дитяче печиво не містить зайвих добавок, яєчних білків, молока, яке не рекомендується давати до року. Якщо ми хочемо дати дитині печиво в руці, щоб він жував себе, давайте спечемо його довше, щоб він міг його зловити. Будьте обережні, щоб не відкусити його великі шматки, оскільки це може спричинити задуху.