Відео про здоров’я та медицину: Їжу, яку слід спробувати на Тайвані (台灣) (лютий 2021)

  • купувати

Реалістично, але здорово

У ідеальному світі ваша дієта складалася б лише з того, щоб забезпечити повний харчовий профіль і зробити вас такими щасливими, що ви навіть не можете мріяти про шкідливу їжу. І все це буде повністю доступним і не вимагає часу на підготовку. Яким би був світ! Однак насправді всі ми повинні піти на компроміс, і дієта не є винятком. Цей фокус приносить розумні компроміси, а іноді означає вживання готової їжі. Ось коли і як зробити цей виклик за п’ять прийомів їжі разом.

йогурт

- Це практично важливо для тих, хто має проблеми з кишковою флорою, але всі варіанти в розділі йогурту можуть лякати. Багато людей роблять власний йогурт вдома, оскільки він трохи дешевший, ніж куплений у магазині, набагато смачніший і має структуру, яку неможливо перемогти. Але це також трудомістке і тривале (одна година активної підготовки та десять плюс години інкубації), щоб розпочати. Йогурт повинен бути повністю безперешкодним та інкубованим під час його затвердіння; навіть випадковий удар може зруйнувати процес. Вам також потрібно буде інвестувати в обладнання, якщо ви більше не володієте інструментами. У харчовому відношенні домашній йогурт - це приблизно те саме, що можна купити в магазині, але смак, який він робить, вартий вашого часу, якщо вам подобається стільки йогурту, що ви будете мотивовані приймати його регулярно.

Домашні переваги: смак, текстуру та гордість, коли ви робите це самостійно.

Пакетні переваги: Швидкий, простий і така ж харчова цінність, як і домашній.

Топінг

це часто смачно, але не завжди з першої спроби. Потрібна практика, щоб правильно зрозуміти цю істину, і найкраща заправка часто приходить, експериментуючи з кислотами, оліями, травами та спеціями, що може бути дорогим. Це цікавий спосіб, якщо ви маєте терпіння і їсте багато салатів, але ви не повинні бути вартими інвестицій, якщо у вас ще немає інгредієнтів під рукою. Для початку ви витратите щонайменше 20 доларів, тоді як пляшка заправки для салату в продуктовому магазині коштує лише близько 5 доларів.

Домашні переваги: Ви точно знаєте, що в сукні, ви можете відповідно відрегулювати харчові та смакові профілі, і це займає менше 15 хвилин.

Пакетні переваги: Більш доступний і вимагає нульового часу на експерименти та підготовку.

вечеря

Здорова вечеря з нуля - це завжди ідеально, але не завжди реалістично. Сучасні сім’ї часто в дорозі, і часом немає часу зупинитися та приготувати між фортепіанними сесіями та футбольними тренуваннями. Або хтось, хто живе поодинці, може призвести до марнотратства, якщо залишки не завжди споживаються швидко. Багато готових партій, підготовлених для швидкого приготування в мікрохвильовці або на сковороді, також контролюються калоріями, що допомагає запобігти переїданню.

Домашні переваги: зазвичай дешевше, їжа свіжіша, а інгредієнти можна контролювати більш детально. Шматок смаженої курки, броколі та цільнозернового вечірнього хліба має більше калорій, ніж заморожена дієта, але вам буде важко знайти 54 грами білка та 12 грамів клітковини для калорій.

Пакетні переваги: Швидке, легше очищення та кращий контроль розмірів порцій та споживання калорій.

крупи

Звичайно, виготовлення круп у домашніх умовах може коштувати дешевше, ніж купувати в магазині. Домашнє вирізане зі сталі або вівсянка дуже смачне, але оскільки ви, мабуть, не будете робити самостійно кукурудзяні пластівці чи листковий рис, то на цьому зупиняться зі злаками. Деякі злаки, придбані в магазині, мають надзвичайно високу цінність і навіть можуть забезпечити на 100% менше, ніж будь-яка інша їжа.

Домашні переваги: Дешевше для граноли та вівсянки, більше контролює поєднання смаків.

Пакетні переваги: Швидкий, доступний для звичайних круп і, як правило, кращий харчовий профіль.

Закуски

Навіть найсильніший фанатик харчування любить щось солоне або солодке, а морквина, селера або цукіні не завжди роблять свою справу. Якщо у вас з’являється апетит до морозива чи картопляних чіпсів, ви можете витратити цілий день - і багато калорій - на боротьбу з бажанням, вживаючи здорові замінники. Це означає, що батончик з морозивом або одноразовий пакет з картопляними чіпсами може вас врятувати.

Домашні переваги: Краще харчування (без додавання консервантів, солі або цукру), якщо воно обмежене та доступне.

Пакетні переваги: Це може швидше знизити апетит, не переїдаючи. Якщо є «погана» їжа, про яку ви не можете перестати думати, краще мати невеликий пакет процедур, які ви справді хочете, щоб ви не зіпсували свій день і своє харчування.