Журнал Interès Mutu - 11.12.17
Харчові добавки використовуються для повноцінного та збалансованого харчування. Доктор Нурія Паредес, спеціаліст із загальної медицини в Centro Médico Mútua General de Catalunya, розповідає нам про те, коли і як нам їх приймати.
Що таке харчові добавки? Харчові добавки - це речовини, які, як говорить те саме слово, доповнюють і збалансують їжу. Його мета полягає в тому, щоб додати більшу харчову цінність до раціону в певний час або коли внаслідок конкретних умов ці поживні речовини не споживаються. Важливо чітко усвідомлювати, що харчові добавки ніколи не повинні замінювати їжу.
Вони можуть бути представлені в різних форматах: таблетки, таблетки, гранули, перлини, соки ... і ми ніколи не повинні приймати їх без консультації зі спеціалістом з охорони здоров’я.
Які типи харчових добавок існують і які переваги вони мають у сучасній медицині? Існує кілька видів: вітаміни, мінерали, жирні кислоти, білки, рослини (те, що ми називаємо фітонутрієнтами), ферменти, екстракти залоз ...
Переваги харчових добавок у сучасній медицині багато і різноманітні: від досягнення більш збалансованого та здорового харчування до запобігання захворюванням. Кожному пацієнту, залежно від його віку, способу життя, місця проживання чи життєвих потреб, можуть знадобитися різні добавки. Ось чому дуже важливо займатися інтегрованою медициною та проконсультуватися зі своїм лікарем або дієтологом.
Коли потрібно вдаватися до цього типу добавок? Є кілька дуже чітких випадків, таких як вагітні жінки, яким фолієва кислота потрібна до і після зачаття, щоб уникнути частоти дефектів нервової трубки у дитини. Також було показано, що вітаміни та цинк уповільнюють прогресування захворювання, яке називається віковою дегенерацією жовтої плями, патологією сітківки. Хоча це були б найбільш науково підтверджені показання, є й інші дуже важливі.
Ще одним дуже чітким застосуванням є доповнення омега-3 жирними кислотами DHA, яке, також у вагітних, покращує розвиток мозку дитини та запобігає післяпологовій депресії. Або в менопаузі, де для профілактики остеопорозу потрібно приймати вітамін D. А спортсмен повинен приймати антиоксиданти, оскільки спорт - це діяльність, яка сильно окислює.
Що слід враховувати, приймаючи харчові добавки? Дуже важливо перед тим, як приймати харчові добавки, проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб створити комплексне лікування, і ми повинні чітко усвідомлювати, що ніколи не повинні замінювати ліки, які ми зазвичай приймаємо, на добавки. Інший аспект, який слід врахувати, полягає в тому, що, якщо ми проходимо додаткове лікування, у випадку, коли нам потрібно провести хірургічне втручання, ми повинні це прокоментувати, оскільки деякі добавки можуть перешкоджати наркозу або мати більший ризик кровотечі. Також важливо не перевищувати рекомендовану дозу добавки або рекомендований час. А у випадку, якщо ви страждаєте на хронічне захворювання або приймаєте наркотик, ви завжди повинні обговорювати це зі своїм лікарем.