Чудовий домашній вік, з яким ніщо не зрівняється. Ми робимо це вдома, коли очікуємо візиту. Такі бутерброди їдять повністю самі.

вони

1 чайна ложка лимонного соку (або лимона, лайма, ...)

500 г звичайного борошна

2,5 л сухих дріжджів

Ми можемо це зробити класично або в пекарні. Якщо ми обираємо другий варіант, ми кладемо інгредієнти в пекарню в тому порядку, в якому ми звикли, тобто спочатку рідкий, потім сипучий і, нарешті, дріжджі. Якщо ми робимо класичне тісто, перемішуємо, а потім даємо йому прокиснути в подвоєному обсязі.

Потім ми трохи обробляємо заквасне тісто на стільниці, ділимо його на половинки і робимо два валики - бажано тонше і довше, оскільки тісто має властивість зменшуватися при бродінні, і даємо йому прокиснути в теплому місці. Потім випікаємо в розігрітій духовці при температурі 180 ° близько 25 хвилин, але краще скористайтеся досвідом роботи з власною духовкою. Ми можемо зробити надрізи зверху або просто залишити так. Тобі вирішувати.