БАРСЕЛОНА, 1 березня (EUROPA PRESS) -

можна

Екс-дієтолог спринтера Марк Кавендіш, один з найкращих у світі, і триразовий чемпіон "Тур де Франс" Кріс Фрум, Нігелл Мітчелл, запевнив, що "можна" виграти французький тур або Vuelta a España або підтримувати в середньому понад 50 кілометрів на годину "без допінгу".

Найджелл Мітчелл, який в даний час співпрацює з командою Каннондейла, заявив, що "неправда, що необхідно вдаватися до допінгу, щоб виграти великий круг або підтримувати в середньому на етапі більше 50 кілометрів на годину".

"Ми досягли цього завдяки чудовим велосипедистам. Харчування елітного велосипедиста повинно бути легким і послідовним, складатися з натуральних продуктів і забезпечувати енергію та відновлення м'язів, необхідних для гарантування різних етапів та перемоги", - сказав він у II Конференція з питань харчування, фізичної активності та спорту, організована Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili та університетом Rovira i Virgili в Реусі (Таррагона).

На цьому форумі, який зібрав фахівців з усієї Іспанії для розгляду тенденцій та досягнень у спортивному харчуванні, Мітчелл пояснив, що "існують деякі відмінності між планом харчування Кавендіша, метою якого є отримання етапів у спринті, або у випадку з Froome, де мета - закінчити першим у загальній класифікації після більш ніж 20 днів змагань ".

"Марку Кавендішу потрібно захищати своє тіло протягом 6 годин етапу, а потім дати максимум за останні 30 секунд при очікуваному приході спринту. План харчування та тренувань спрямований на збільшення м'язової маси та відновлення. Під час стадії ми зменшуємо стрес на шлунок до максимуму, щоб, нарешті, забезпечити його необхідним цукром з концентрованими гелями на ті 30 секунд вибуху, в яких він дає все, не забуваючи про інші аспекти, які вирішально втручаються, такі як правильна гідратація ", аргумент.

Навпаки, харчування Фрума має "більше дозованих кількостей і набагато регулярніше, оскільки тут важливо бути першим у цілому". "Результат полягає в тому, що Кавендіш виграв 24 етапи" Туру "та" Фрума "тричі за французький раунд і маючи простий, але вузькоспеціалізований план харчування для своїх потреб", - сказав він.

Для Мітчелла харчування має "велику психологічну складову", знання про велосипедиста та середовище, в якому проходять перегони, в якому велосипедист "вірить у власні здібності для досягнення перемоги без потреби сторонньої допомоги".