Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.

подагра

Надлишок сечової кислоти може бути викликаний:

  • Надмірне створення в організмі або надмірне надходження певної їжі
  • Зниження виведення (елімінація)
  • Два попередні ефекти змішалися

Сечова кислота створюється з пуринів, білкових сполук, які є основою амінокислот. Рівень пуринів у м’ясі високий, і це пояснює, чому споживання м’яса традиційно пов’язане з подагрою. Але білки не тільки забезпечують пурини, але і збільшують виведення сечової кислоти, знижуючи її рівень у крові. За словами Гері Таубеса, роль м'яса у подагрі, щонайменше, спірне. Згідно з цим оглядом дієта, багата пуринами, має невеликий, тимчасовий вплив на сечову кислоту.

Що говорить досвід?

За словами Стіва Фінні, сечова кислота може тимчасово підвищуватися при переході на дієту LCHF, але з часом вона повертається до початкових рівнів (починаючи з хвилини 13 в аудіо):

Мій клінічний досвід використання цього засобу для схуднення у понад 2000 пацієнтів полягає в тому, що ми проводили лабораторні тести з цих предметів раз на місяць, а на третьому місяці більшість із цих людей знижували рівень сечової кислоти. Ініціали. (Стів Фінні)

У моєму конкретному випадку я не знаю, що моя сечова кислота зросла на дієті LCHF. Мої аналізи завжди показували зниження рівня при цій дієті. Можливо, рівні тимчасово підвищили, я не знаю.

Є причини для контролю рівня глюкози та інсуліну в крові

Гіперінсулінемія зменшує виведення сечової кислоти (див.)

Дослідження показують, що підвищений вміст сечової кислоти корелює з маркером HOMA-IR інсулінорезистентності (див. І див.), Отриманим з урахуванням рівня глюкози в крові натще і інсуліну. Мало того: високий рівень сечової кислоти (див.) Часто спостерігається у людей з метаболічним синдромом: цукровий діабет, ожиріння, резистентність до інсуліну, високий рівень інсуліну в крові, гіпертонія, атеросклероз, серцево-судинний епізод, високий рівень тригліцеридів тощо.

У дослідженні, проведеному на 13 людях, що не страждають на діабет, просто трохи зменшивши вуглеводи (40% калорій) зменшило кількість сечової кислоти у всіх суб'єктів, і напади подагри практично зникли. На малюнку показано еволюцію сечової кислоти (ліва частина) за 16 тижнів дослідження та частота нападів подагри (права частина).

У тексті статті автори коментують, що на момент написання статті вони мали додаткові дані спостереження за дев'ятьма пацієнтами із середнім спостереженням дванадцять місяців, з яких: п'ять пацієнтів не мали нападу у трьох - один, у одного - один. пацієнту було три за три місяці, як тільки він набрав вагу до дослідження і разом з ним практично ті ж рівні сечової кислоти, що і до початку дієти.

Якщо вас турбує подагра, має сенс скоротити вуглеводи.

Фруктоза може відігравати провідну роль

Споживання фруктоза зокрема, це підвищує рівень сечової кислоти. Це не тільки стимулює вироблення, але і зменшує виведення. Ті самі ефекти, що і алкоголь. І ми говоримо не лише про фрукти; не забуваємо, що в столовому цукрі половина фруктози.

"Фруктоза підвищує рівень сечової кислоти, і подагра викликається високим вмістом сечової кислоти в крові". Гері Таубес

Примітка: У випадку з алкоголем пиво (див. Або див.) Може бути більш проблематичним, ніж, наприклад, вино.