Минулої неділі, 6 листопада, в Монтевідео ми мали можливість прийняти доктора Еріка Слівіч з Сан-Паулу, Бразилія, який очолює Департамент медицини та харчування SVB, Sociedade Vegtariana Brasileira. Крім того, він є одним із організаторів 1-го. Латиноамериканський та бразильський вегетаріанський конгрес Латиноамериканського вегетаріанського союзу та SVB, який відбудеться у С. Пабло, у липні 2006 р.
Минулої неділі, 6 листопада, в Монтевідео ми мали можливість прийняти доктора Еріка Слівіч з Сан-Паулу, Бразилія, який очолює Департамент медицини та харчування SVB, Sociedade Vegtariana Brasileira. Крім того, він є одним із організаторів 1-го. Латиноамериканський та бразильський вегетаріанський конгрес Латиноамериканського вегетаріанського союзу та SVB, який відбудеться у С. Пабло, у липні 2006 р.
Конференція тривала з 18:00 до 22:00, і, за винятком короткої перерви, яку ми взяли, щоб з’їсти трохи файна і випити, Ерік не переставав реагувати та надавати свої величезні знання, як лікар, так і лікар. практикуючи веганство, залишаючи нас зачарованими своєю особистістю та готовністю допомогти покращити якість життя тих з нас, хто культивує вегетаріанство чи веганство. Незважаючи на катаракту наукових даних, оскільки це його спеціальність, базуватись на найбільш сумнівних питаннях цього способу життя, це було не нудно, і якби це залежало від нього та громадськості (кількість яких була рекордною на наших зустрічах), зустріч продовжилася б, але ми не хотіли зловживати доброю волею тих, хто поступився нам штаб-квартирою Теософського товариства Уругваю.
Серед інших тем обговорювалось питання важливості омеги 3 та 6; гомоцистеїну; заліза та інших мінералів; статистичні відмінності у поширеності та частоті захворювань між вегетаріанським, веганським населенням та рештою; які тести слід запитати у лікаря, особливо веганські тощо, тощо, з особливим акцентом на делікатній темі вітаміну В12 (кобаламін), необхідних дозах, способах його постачання, які марки підходять для вегетаріанців та веганів тощо ... тощо.
Це заслужило б ще однієї чи двох лекцій, тому що нечасто мати під рукою людину з навчання Еріка.
Як завжди, люди з ANIMA NATURALIS Уругваю, Вегетаріанського та Веганського союзу Уругваю, Вегетаріанського товариства Уругваю, Теософського товариства Уругваю та широкої громадськості, які прийшли навіть завдяки інтерв'ю з Пабло Фернандесом Бері, були присутні на. радіо, в програмі пана Сотело, на радіо Саранді. А серед слухачів - розкішний гість, чарівна Хелена Ескода Касас з АН Іспанія, яка за тиждень до цього бездоганно відкрила цей міжнародний цикл конференцій і яка все ще залишається в Монтевідео ще трохи.
Тоді ми сподіваємось на завершальний штрих для цього циклу, присутність Ана Марії Бранко з Ріо-де-Жанейро, Бразилія, та Педро Купфер з Маріскаля, Санта-Катаріна, Бразилія. (Див. Оголошення на www.uvvu.tk).
Безперечно, цей цикл стане чимось незабутнім, що ми будемо нести у своєму серці за технічну і перш за все людську якість цих людей, настільки цінних для нашого руху.
Нам потрібна ваша підтримка
AnimaNaturalis існує тому, що тисячі мільйон тварин страждати в людських руках. Тому що цим тваринам потрібні рішення. Тому що вони заслуговують, щоб хтось висловився за них. Тому що тваринам потрібні зміни. Тому що в AnimaNaturalis ми хочемо будувати справедливіший світ для всіх.
пожертви пунктуальні та періодичні наші партнери вони є основним джерелом наших коштів.
- Конференція про середземноморську дієту та її користь для здоров’я у Барбастро
- Конференція Айтора Санчеса, автора книги "Моя млява дієта", зруйнує міфи про харчування та дієтологію
- Вегетаріанська дієта - схуднути
- Вегетаріанська дієта з низьким вмістом вуглеводів може зменшити ризик серцевих захворювань
- Вегетаріанська дієта з наукою; Моя дієта кульгає