Зараз, коли груші в сезон, зараз ідеальний час, щоб з’їсти їх не тільки як є, але і як частину дещо складніших рецептів. Це справді настільки просто і легко підготувати, що я не знаю, чи можна вважати його таким. Це дуже багатий спосіб насолодитися грушами.

груші

Інгредієнти:

8 груш ерколіно
2 палички кориці
2 склянки коньяку
шкірка (без шкірки) невеликого лимона
3Cd цукру
1 склянка теплої води

підготовка:

Очистіть груші, не видаляючи держак. Розкладіть їх у невеликій запіканці з нержавіючої сталі і посипте цукром. Додайте корицю, лимонну шкірку і вимийте воду та коньяк.

Накрити і поставити на вогонь. Коли почне закипати, варити 10 хвилин і дістати. Дайте грушам охолонути в тій самій рідині.

Дістаньте холодні груші до відповідної ємності і поверніть сковороду на вогонь, відкриту зараз. Нехай зменшується до отримання дуже легкої текстури сиропу.

Подавайте груші у супроводі підготовленої рідини. Подавайте при кімнатній температурі або холодно з холодильника.

Примітки щодо дієти ваг спостерігачів (дієта WW або дієта за балами):

З цією сумою ми маємо 8 експертів, які не досягають 0,5 бала кожен, включаючи їх рідину.