2017-02-01 Тип: рецепти рулет Національність: Hungarikum Складність: Легка Кількість людей: 5 Підготовка: 5 хвилин Час приготування/випікання: 2:10 p Підготовка: 2:15 p Я мав намір споживати її як сиру рульку, але Я це печу. І я використовую сік для супу. Рецепти ще попереду. Отримайте: 75 дкг Копчена свиняча рулька 3 шт. Лавровий лист 1 кавова ложка Перець (цілий) 1 кавова ложка Насіння кмину (ціле) 6 зубчиків Часник 3 шт. Перець чилі 1 ч. Ложка Сіль (за смаком) 1 ч. Ложка Перець (за смаком) Крок 1 Я ґрунтовно стукнув пальцем. Крок 2 Я налив води, поклав 1 очищений цибулю, розрізаний навпіл, 6 зубчиків часнику, 2 лаврові листки, 3 перці чилі, 1 чайну ложку цілого чорного перцю, і я посолив і поперчив. Крок 3 Я готував на повільному вогні більше 2 годин. Спроби всесвітньо відомого відставного іноземного купця на кухні, його пригоди в гастрономії. Мої рецепти »Відгуки (5/5) 1 1 оцінено 1,797 переглядів Пов’язані рецепти: Берлінська свиняча рулька Смажена рулька з вином на грядці з цибулею картопля з грибом паприка Варена рулька з гірчицею Пиво копчена рулька Запечене в стилі Червоне вино Капуста тушонка Харчова інформація 1 порція!
Копчена жирна смажена рулька
Фото: Ласло-Марта Нещодавно я отримав у подарунок фантастичну копчену рульку. Тож нарешті прийшов час мені спробувати свій нещодавно знайдений рецепт від бабусі в Лрінці. Це не було складно, але дуже делікатно, і вдома були запахи, які навіть собака сусіда виявляла вражаючий інтерес до роботи. Фото: Ласло Марта Інгредієнти: 1 копчена кісткова рулька 5-6 зерен ялівцевих ягід 8 зерен чорного перцю 3-4 зубчики часнику лаврове листя 2 чайні ложки меду 2 чайні ложки гірчиці Приготування: Якщо наші стегна занадто сухі, поставте їх у воду напередодні ввечері . Я ставлю рульку готувати на наступний день, я вже кладу спеції в цей сік. Порада! Фільтруємо другий сік шинки, заморожуємо, це буде добре напр. за хороший квасолевий суп! Я готую повільно, поки головний герой майже не стане м’яким. Потім я перекладаю його на деко, ретельно змащую медово-гірчичною сумішшю і запікаю в духовці червоним. Я додала цибульну картоплю. При подачі м’ясо просто впало з кістки! Для мене не тільки мій чоловік відірвався від цього великого улову, але й Коник. Юнак - це сусідський пес, котрий радісно снував з кісткою до кінця саду.
Це рецепт ідеальної копченої рульки, якщо ми її спочатку зваримо, а потім обсмажимо, ми з’їмо смачний апетитний делікатес, який є і райським гарячим, і холодним. 2 години 40 хвилин 1 коментар фотографа 1. 5 кг назад копчена гомілка, без кісток Я добре вимив хвостовик, поклав у великий горщик. Я налив холодної води, додав часник, лаврове листя, оцет і цукор. Я повільно доводив воду до кипіння, а потім варив її на середньому вогні протягом 1 та 1/2 до 2 годин. Рулька готується до м’якості, коли кухонна виделка легко в неї впадає. Я переклав приготовлену рульку в миску Єни, залив її трохи жирним гарячим бульйоном і додав 200 мл пива. Я поставив його в духовку, нижче 180 ° С - з вентилятором для випічки зверху, я випікав 50 хвилин, часто поливав смачним соком розрядженого. Останні 5 хвилин я підняв температуру до 200 С і хрустко запікався. Я поклав смажену рульку на дошку, накриту алюмінієвою фольгою, дав їй відпочити 20 хвилин, потім нарізав її шматочками, подав з гарячою домашньою квашеною капустою, свіжим хрустким домашнім хлібом, решту поклав у холодильник для заморожування на 12 годин, потім з холодним хроном та гірчицею Делікатес із огірком подається зі свіжою домашньою випічкою.
Копчена копчена варена смажена по-угорськи
600 з яких цукор (г) 0. 300 Білок (г) 17 Сіль (г) 2. 730 16 продуктів цієї категорії Смажена рулька. Містить додану воду Свиняча шкіра без шкіри (87%) Питна вода (9%) Кухонна сіль Стабілізатори (трифосфати, дифосфати, хлорид калію) Декстроза Желюючий засіб (оброблена морська капуста Euchema) Антиоксидант (аскорбат натрію) Консервант часнику Азотна кислота
Тушкована тушонка з вареної картоплі 4-5 годин 6-8 людей Анно жила з нашим родичем-м’ясником, ми багато їздили до Галлера з деревиною, він був його двоюрідним братом. Поки ми блукали по ринку, ми бенкетували кулаком, свіжим хрустким коричневим хлібом та сімейним варенням або кобі убі в їдальні на ринку, бо ми не гуляємо з порожнім шлунком.
Копчена варена смажена рулька
02.07.2015 00:00 2.346 Нам не потрібно готувати вишукану їжу для членів сім’ї чоловічої статі, щоб задоволено дивитись на тарілку: найпростіша в цьому випадку також найкраща. Смажена рулька з натяком на вишуканість. Інгредієнти: 1 задня руля свиняча (приблизно 2 кг), 2 чайні ложки солі, 2 зубчики часнику, 2 лаврові листи, 3-4 зерна ягід ялівцю, 8-10 зерен цільного чорного перцю, 1 морква, 10 dkg бульб селери, 2 головки цибулі, 1 бульйон кубиків. Підготовка: Зваріть рульку в горщику, настільки великому, наскільки вона поміститься - з невеликою кількістю води під кришкою. Отриману піну знімають, приправляють сіллю і спеціями і готують на повільному вогні. Буряк, селера і цибулю почистити, нарізати невеликими шматочками. Ми беремо з бульйону трохи жиру, а потім обсмажуємо овочі в цьому світло-коричневому кольорі. Бульйон проціджують, а шкірку костяшки порізають поперечно. Помістіть рульку на деко, а потім покладіть навколо неї овочі і залийте 1, 3 дл бульйону і при 200 градусах розчиніть бульйонний кубик у 2, 5 дл бульйону і полийте ним рульку кілька разів.
Кометна піч для смаження духовки 100 г.
Потім я змішую його з яблучно-сметанним хроном. Я поклав його в холодильник добре накритим. Це особливо підходить для вареної шинки або вареної копченої свинячої рульки, але це також салат на вечерю зі скибочками підсмаженого хліба самостійно. Дивіться також: Що таке рулька, копчена, копчена косточка, яйце, сметана?
Переконайтеся, що бульйон завжди має висоту 1-2 см у формі для випікання. Смажений сік фільтрують, а густий пропускають через фільтр. Доведіть сік до кипіння і приправте за бажанням. Подається окремо. Що йому підходить? Помідори, приготовані на пару в смаженому м’ясі, прикрашені петрушкою. Картопляні вареники, салат з капусти в гірчичному маринаді, столова ложка майонезу або невеликий шматочок смачно маринованого або маринованого огірка. Порада: Залишок бульйону можна використовувати для картопляного цибульного супу. Замість сирої рульки ми також можемо придбати копчену, але обов’язково використовуємо сіль!
Калорійність вареної рульки Калорійність - таблиця продуктів харчування
- Калорійність вареної рульки Калорійність - таблиця продуктів харчування
- Копчена смажена рулька з медом і гірчицею в Márti - Спосіб життя
- Книга Камасмасри pdf угорською мовою
- Каталог запчастин Kia Ceed
- Копчена копчена варена смажена по-угорськи
ВИРОБНИК: Смажений кулак Комети. У швидко затверділій, нарізаній, захищеній газовій упаковці. Містить додану воду Свиняча рулька без шкіри (87%) Питна вода (9%) Поварена сіль Стабілізатори (трифосфати, дифосфати, хлорид калію) Декстроза Гелеутворювач (оброблена морська капуста Euchema) Антиоксидант (аскорбат натрію) Доставка порошку часнику Опис Детальніше про продукт Смажена кулька. Містить додану воду Місце походження Країна походження - Угорщина Інгредієнти Свиняча рулька без шкіри (87%) Питна вода (9%) Кухонна сіль Стабілізатори (трифосфати, дифосфати, хлорид калію) Декстроза Геліруючий засіб (оброблена водорость Euchema) Гідроксид натрію Антиоксидант (натрій) нітрит) Алергени Зернові продукти, що містять глютен - Без лактози Без вмісту без вмісту сої Тип упаковки - Упаковка для захисного газу Таблиця поживних речовин Енергія (кДж) 521 Енергія (ккал) 124 Жир (г) 6 з них насичені жирні кислоти (г) 2. 100 Вуглеводи (г ) 0.