Якщо коричневий хліб кращий за білий, а коричневий рис корисніший за білий, звідси випливає, що коричневі яйця кращі за білий? Задайте питання у Takeout, і експерти також дадуть вам відповідь.
Проста, стисла відповідь - ні. Марк Дрезнер, речник Американської ради з яєць, заявив, що не було помітної різниці у смаці чи розмірі яєць різного кольору.
До речі, колір яєчної шкаралупи визначається не раціоном птиці, а її породою. На думку експертів, можна передбачити колір яйця, колір курячих вух: біловухі кури несуть білі, коричневі/червоновухі кури несуть коричневі. Раціон і середовище домашньої птиці, навпаки, визначають кількість вітамінів та жирних кислот: іржа, яку споживають вільно курчаті кури, багатіша на жуків та сканерів, призводить до оздоровлення яєць.
Тож білі та коричневі яйця такі ж здорові. З іншого боку, добре знати, що під час фарбування яєць натомість слід вибирати білі яйця, оскільки колір фарби на них буде більш інтенсивним.
- Коричневий не здоровіший за білий
- Морозиво, крижана каша або морозиво - це здоровий посібник із охорони здоров’я
- Коричневий, рожевий, сірий або яскраво-червоний виявляється кольором менструальної крові про стан здоров'я
- Друг або ворог яйця; Рецепт
- Процедура в плодах шовковиці активізує жирову тканину коричневого кольору; Посібник з фітотерапії