Мало що є більш американським, ніж сніданок з млинцями чи млинцями (ну так хрусткий бекон також на рівні). Навколо відбуваються ідеальні сімейні сцени дуже рясний сніданок, в яких не бракує саморобних і потужних варіантів, які також можуть включати соки, кава, яєчня, тости, варення ...
Але цього разу ми експериментували, щоб знайти найсмачніші та корисні оладки, і ми можемо вас запевнити в цьому результат вас здивує. Йдеться про заміну таких інгредієнтів, як цукор, масло і навіть яйця, здоровішими, і таким чином зменшити кількість жиру.
Так, ці млинці з вівсянки Вони не такі, що виглядають погано, надзвичайно компактні і зовсім ганьба! Вони будуть схожі на справжні американські млинці, і з неймовірним смаком. Для досягнення цього у нас є невеликий фокус, і це змінити тип борошна, яке ми використовуємо, Я вам скажу нижче 😉
Вдома у нас є професійний спортсмен, моя сестра голуб хто спортсмен, і ми дуже звикли намагатися знайти здорові варіанти найбільш апетитних рецептів, і без сумніву, завдяки цим вівсяним млинцям ми цього досягли. Ми їмо їх вранці на сніданок, тож раз на тиждень ми готуємо велику кількість млинців, і зберігаючи в холодильнику, вони чудово тримаються. Щодня ви подаєте 2 або 3, кладете їх на тарілку, мікрохвильовку і все.
Можливо, решта начинки або доповнення - це ті, які зазвичай забезпечують більше калорій, тож, якщо хочете їжте млинці дуже часто не створюючи проблем, супроводжуйте їх знежирені йогурти і багато фрукти, і як кульмінація трохи кориця грунт або бризок меду або якийсь легкий підсолоджувач чудово підходить.
Напевно вас також цікавить наш рецепт приготування найкращих домашніх американських млинців, і якщо ти давно хотів доповнити свій американський сніданок, ось у вас є наш яєчня з беконом, а оскільки ви є, продовжуйте супроводжувати їх Домашній хліб.
Якщо хочете інновації трохи і вийти зі звичного, підготуйтеся Нью-йоркські бублики наскільки модними вони стають, а то й розвеселити смачним кухоль торт, вони маленькі кекси зроблений всередині кружки та у мікрохвильовій печі, готовий за 5 хвилин!
Інгредієнти для приготування домашніх і корисних вівсяних млинців (від 6 до 12 млинців, це залежить від кінцевого розміру, який ви їм даєте):
- 150 гр вівсянка.
- 1 стиглий банан (замінює яйце, і щойно виготовлений, якщо вони зберігають трохи бананового смаку, але з наступного дня це навряд чи помітно., Їм просто потрібно почекати наступного дня, і вони цього не помітять).
- 1 десертна ложка розпушувача.
- 1 щіпка солі.
- 200 мл молока (1 склянка).
Підготовка, як зробити здорові домашні оладки з вівсянки або млинці:
- Перше, що потрібно - розчавити подорожник, і для цього у вас є два варіанти. Ви можете розім'яти його виделкою, або покласти в склянку блендера разом з молоком і розім’яти все разом.
- Тепер покладіть усі інгредієнти в миску: подорожник, молоко, борошно, дріжджі та Сіль. Дуже добре струсіть за допомогою мішалки або стрижні, до повного змішування інгредієнтів. Тісто готове!
Готове тісто для вівсяних млинців
Знамениті бульбашки, які повідомляють нам, коли слід перевертати млинці
Свіжоприготований вівсяний млинець
Час: 25 хвилин (можна скоротити час, приготувавши кілька млинців одночасно в одній великій сковороді)
Складність: легко
Подавати та смакувати:
Наскільки вони багатші свіжоприготований. Слід зарезервувати їх на тарілці, накритій скатертиною або тканиною, щоб вони зберігали тепло, поки не дістануть тісто, теплий і пухнастий. Досі мені це подобається готуйте великі партії на цілий тиждень, і я можу їх ідеально тримати в холодильник, тому що через кілька секунд у мікрохвильовці вони знову гарячі та пухнасті. А якщо хочете, можете і заморозити їх, чудово збереглися.
Традиційним є подайте вежу млинців до кожної закусочної, хоча на сніданок добре підійде пара млинців такого розміру. Цього разу Палома кинула їм низькокалорійний, жирний, цукровий та безглютеновий карамельний сироп (так, щонайменше дивно!) та кілька скибочок банана, Смачно!
Палома розливу карамелі на вівсяні млинці
Карамельні бананові вівсяні млинці
Здорові домашні варіації рецептів млинців з вівсяної каші:
Варіації майже нескінченний, але перш за все я рекомендую вам змінити борошно, яке ви використовуєте.
Поради:
Ви можете залишити тісто готовим напередодні ввечері в холодильнику, а наступного ранку вам просто потрібно приготувати їх на сковороді, з якою це займе дуже мало у поданні домашнього та смачного сніданку.
Якби ви думали приготувати млинці і у вас є банани вдома, але вони ще не дозріли, можна трохи додати коричневий цукор або мед до суміші, оскільки стиглий банан, крім того, щоб давати дуже хороша текстура, сприяє власний цукор, але якщо воно не дозріло, вони можуть бути трохи м’якими.