- Весняні соуси на будь-який смак.
Ми часто маємо тенденцію до заправляючи наші страви калорійними соусами, які забезпечують не більше, ніж порожні калорії і дуже мало поживних речовин. Ми пропонуємо вам кілька альтернатив цим приправам, які ви можете зробити самостійно або придбати практичним або швидким способом.
Морквяний майонез: Супер здоровим соусом, який може замінити калорійний майонез, є морквяний майонез. Якщо ви хочете зробити це самостійно, вам доведеться почистити і нарізати моркву скибочками і варити їх до готовності, дайте їм охолонути і змішати з рештою інгредієнтів: оливкової олії, зубчик часнику, сіль і лимонний сік. В результаті вийде морквяний майонез з низькою калорійністю та неперевершеним смаком.
Соус тахіні: сe - дуже низькокалорійний соус з кунжутного насіння. Що робить його приправою з великим вмістом кальцій, залізо, фосфор, калій і білки. Ідеально вдягнути будь-яку страву.
Оцтовий крем: оцтовий крем може ідеально замінити найкалорійніші соуси на ринку. Він має лише калорійність 18 ккал на порцію і чудовий смак. Якщо приймати його в помірних кількостях, він стане ідеальною заправкою для ваших страв.
Червоні фруктові соки: Приготуйте вінегрет із соками з червоних фруктів, таких як ожина, полуниця або малина. У харчовому відношенні вони дуже здорові, оскільки забезпечують речовини, здатні поліпшити когнітивні функції та покращити метаболізм цукрів та жирів.
Гірчичний вінегрет: Столова ложка гірчичного вінегрету може бути смачною і дуже поживною приправою, оскільки вона містить великі дози вітаміну С, настільки, що проста столова ложка здатна забезпечити 13% від еталонного споживання вітаміну С на добу. Це також продукт, який зазвичай містить менше цукру, ніж традиційні гірчичники, тому ідеально доглядати за собою.
Ставте на всі види спецій: спеції не додадуть жиру або калорій до ваших страв, але вони забезпечать антиоксидантами та мінералами, такими як кальцій. Тож не соромтесь, адже такі, як коріандр, петрушка, селера, орегано, базилік та чебрець, є найбільш універсальними і будуть чудово виглядати в салатах, рибі, м’ясі та макаронах.
Інформація надана Lola Market.