Оновлено 15 липня 2020 р., 15:47

поза домом

Хоча здається, що поняття "безалкогольний напій" і "корисний" несумісні, у нас є смачні та корисні варіанти як всередині, так і поза домом.

Щороку, як тільки починається спека, ці самі сумніви повторюються.Що у мене на терасі? Чим я можу освіжитися? Тож давайте подивимось, чи деякі з цих варіантів вам підходять.

Які корисні холодні напої ми можемо замовити поза домом?

Не можна заперечувати, що це складне рішення варіанти відверто зменшені у більшості магазинів, але це не означає, що таких немає!

Основні харчові "вороги" Проти чого ми боремося, намагаючись мати щось здорове в барі, є два: доданий цукор та алкоголь. Думається, неможливим завданням є продумування варіантів, які дозволяють уникати обох інгредієнтів, але, доклавши трохи зусиль, є кілька альтернатив:

  • Холодні настої або холодний лимонний чай, як альтернатива газованим газованим напоям або холодним чаям, що містять велику кількість доданого цукру.
  • Кава з льодом, як альтернатива колі. Якщо вам подобаються бульбашки, спробуйте змішати їх з дуже холодною газованою водою. Давайте пам’ятатимемо, що ми можемо попросити каву без кофеїну, якщо нам більше подобається.
  • Безалкогольне пиво, як альтернатива традиційному пиву.
  • Газована вода і лимон, як альтернатива газованим напоям, таким як тонізуючий або гіркий, які, незважаючи на гіркий смак, містять незначну кількість цукру.
  • Томатний сік, як альтернатива промисловим фруктовим сокам, які, хоча і не містять доданого цукру, є джерелом вільних цукрів у розчині, включених ВООЗ до цукрів, що підлягають зниженню (1). Томатний сік має вміст цукру набагато нижчий, ніж у фруктових соках, завдяки природному складу томата.

А газовані напої "легкі" або "нульові"?

Ці газовані напої, це правда не містять цукру, оскільки вони були замінені підсолоджувачем у великих кількостях.

В жодному разі не було б гарною порадою замінити цукор на підсолоджувачі, оскільки, хоча за даними органів охорони здоров’я його споживання є безпечним, ми не можемо сказати, що він безпечний (2).

Підсумовуючи, давайте пам’ятати, що підсолоджувачі продовжують продовжувати існувати наша залежність від штучно солодких смаків і активізуючи метаболічну відповідь на них. І що ми також знаємо, що у них є інші негативний вплив на наше здоров'я, будучи найбільш вивченим, який впливає на стан мікробіоти (бактерій, що живуть у нашій травній системі). Тому вони не є альтернативою, крім окремих випадків або епізодичних ситуацій.

А вдома, які варіанти у нас є, щоб освіжитися?

Вдома варіанти значно збільшуються, і ми маємо набагато більше можливостей для приготування корисних освіжаючих напоїв або закусок:

  • Домашнє фруктове пюре з фруктовим морозивом: продаються форми для лолі для багаторазового використання, які нам просто потрібно наповнити улюбленою сумішшю і заморозити.
  • Фруктове морозиво: збиваючи раніше заморожені фрукти, виходить кремова консистенція, як морозиво. Банан - це класика, поєднуйте його з улюбленими фруктами.
  • Холодна вода зі смаком фруктів і м'ята або м’ята: глечик з водою, в якому ми даємо постояти кілька годин у холодильнику, м’ятні гілки, скибочки лимона, червоні ягоди, паличка кориці, огірок, апельсинова цедра ... вона стає водою з іншим дотиком і це також робить приємний декоративний ефект, якщо ми маємо гостей або спеціальну вечерю
  • Склянка гаспачо, Нехай, не напружуючись, скористатися всією клітковиною та використовувати якісну оливкову олію першої віджиму та трохи солі!
  • Домашні кавунові або кавунові слизи: достатньо подрібнити ці літні фрукти, такі багаті водою, заморозити їх, а потім подрібнити цей лід, поки не вийде слуш, свіже неможливо!
  • Смузі з цілих фруктів: виготовляється за допомогою американського скла або блендера, а не за допомогою машин, що відокремлюють м’якоть, нічого не викидають!