Коронавірус (COVID-19 Я знаю інформацію та рекомендації Міністерства охорони здоров’я.
Це одна з найбільш поживних і смачних страв, яку пропонує нам природа. Його гастрономічна універсальність дозволяє готувати страви настільки вишуканими, наскільки вони різноманітні.
Поділіться
соц.медіа
Буенос-Айрес - Риба має високий вміст білка, а її білки мають високу якість і дуже легко засвоюються. Він також містить різноманітні вітаміни, мінерали та здорові жирні кислоти, такі як омега 3, ідеально підходить для вживання в раціон дітей.
Оскільки риба розкладається швидше, ніж інші м’ясні продукти, важливо зберігати її в холодильнику до споживання, саме тому важливо, щоб місце продажу відповідало гігієнічним нормам та нормам поводження з продуктом.
Приміщення повинно відповідати відповідним гігієнічним нормам та належному поводженню з виробом. Риба та молюски дуже легко забруднюються, тому люди, які готують або обробляють їх, повинні знати процедури, щоб це зробити правильно. У цьому сенсі важливо мати на увазі, що риба повинна бути належним чином кондиціонована крижаним льодом, забезпечуючи необхідний простір для полегшення проходження повітря.
Хоча це звучить суперечливо: риба в хорошому стані не пахне рибою, а скоріше морем і водоростями. Крім того, рекомендується дотримуватися гігієни стільниці, робочого посуду; а також кількість та стан крижаного льоду, що використовується для обслуговування.
У супермаркеті зручно замовляти покупки відповідно до того, наскільки продукти швидко псуються. Іншими словами, рибу завжди слід залишати до кінця, щоб холодний ланцюг переривався на найкоротший термін. Для передачі бажано мати при собі пакетик з консервантом.
Також корисно знати, що і скільки купувати, споживати в достатній кількості та уникати зайвих витрат на наступний день. Оскільки це продукт, що швидко псується, за ці 24 години він вже втрачає якість. З тієї ж причини пропонується зайти рано в рибний магазин. А повернувшись додому, його слід зберігати на нижніх полицях холодильника, у закритих контейнерах, що містять рідини та запахи. І звичайно, його слід негайно віднести в холодильник, щоб максимально затримати процес розкладання.
Національна служба з питань охорони здоров'я та якості продуктів харчування (Сенаса) втручається безпосередньо у весь риболовецький виробничий ланцюг, контролюючи гігієнічно-санітарні умови підприємств, де продукти, побічні продукти та похідні риболовлі та аквакультури вбиваються, розробляються та промислово розвиваються.
Крім того, наше агентство контролює дотримання вимог імпортної продукції, щоб довести свою безпеку та запобігти потраплянню екзотичних хвороб з потенційним ризиком для споживачів Аргентини.
Як результат, у продуктах, які ви вживаєте щодня, всі засоби контролю, які ми проводимо в Senasa, поєднуються, щоб ви і ваша сім’я мали доступ до здорової та безпечної їжі.