Користь квасолі Мен для здоров’я
Готувати квасолю манг просто, і люди можуть додавати їх у різноманітні страви.
У цій статті ми обговоримо потенційну користь квасолі Мун для здоров’я та їх харчову цінність. Ми також даємо поради щодо того, скільки цього виду їжі їсти, як її приготувати та деякі ідеї щодо рецептів.
Користь для здоров'я
Моб є імпульсним, що означає, що він є їстівним насінням сімейства бобових.
Як і всі бобові, боби маш мають харчовий баланс. Вони містять корисні вітаміни, мінерали та ферменти, що робить їх важливою частиною здорового харчування.
Харчування
За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), 100 грам (г) варених бобів мунг містять:
Мунг також є хорошим джерелом вітамінів групи В, які необхідні для різноманітних функцій організму і допомагають підтримувати здоров'я мозку.
Зокрема, боби маш є прекрасним джерелом вітаміну B-9, відомого також як фолат, який допомагає організму людини створювати ДНК. Фолат необхідний до і під час вагітності, оскільки він допомагає запобігти деяким вродженим вадам розвитку.
Скільки їсти?
За даними Управління з профілактики захворювань та зміцнення здоров’я, дані свідчать, що бобові культури, такі як квасоля маш, можуть бути частиною здорового харчування.
Дослідження також припускають, що дієти на рослинній основі є життєво важливим способом покращення здоров’я та зменшення ризику різноманітних хронічних захворювань. Вживання бобових маш може бути хорошим способом додати в раціон людини більше продуктів рослинного походження!
Повторюючи це протягом тижня, ви гарантуєте, що два прийоми їжі людини наповнені рослинною їжею.
Поради щодо підготовки та рецепти
Квасоля манг, поряд з багатьма іншими бобовими рослинами, є чудовим, простим у приготуванні доповненням до різноманітних страв.
Щоб приготувати сушені боби маш, просто додайте їх у окріп і кип’ятіть на повільному вогні до 45 хвилин. Регулярно смакуйте квасоля на повільному вогні та знімайте з вогню, як тільки вона досягне правильної текстури.
Боби ман можуть бути трохи м'якими самі по собі, але люди можуть легко включити їх у більшу їжу. Варена квасоля манг може входити до складу:
Боби манг не мають сильного смаку, а це означає, що вони добре працюють у різноманітних стравах. Подібно до інших імпульсів, вони корисні для додавання текстури або білка до їжі. Людина може спробувати поекспериментувати з ними та включити їх у різні рецепти.
Деякі здорові та смачні ідеї рецептів квасолі включають: