Багато дієтологів рекомендують споживайте яблуко на день, щоб завжди бути здоровим. Це пов’язано з тим, що цей фрукт містить велику кількість поживних речовин, які по-різному приносять користь здоров’ю.
В англійській мові існує дуже давнє прислів'я, яке говорить: «Яблуко на день тримає лікаря подалі. Його переклад буде таким: яблуко на день буде тримати лікаря на відстані.
Далі ми розповімо вам про переваги регулярного вживання цього фрукта, щоб вам пропонувалося частіше включати його до своїх рецептів.
Переваги Apple
- Знижує рівень холестерину.
- Допомагає мати здорову шкіру.
- Сприяє та регулює кишковий транзит.
- Він має високу щелочуючу силу.
- Знижує рівень сечової кислоти.
- Зберігає порожнину рота, ясен і зубів чистими та здоровими.
- Боріться з дією вільних радикалів завдяки вмісту антиоксидантів.
- Містить флавоноїд, кверцетин, який може мати протиракові властивості.
- Покращує роботу печінки та жовчного міхура та сприяє виведенню токсинів.
- Знижує високий кров'яний тиск, а також рівень цукру в крові.
- Це покращує функції мозку і допомагає нам мати більше пам’яті та концентрації уваги. Він також запобігає нейродегенеративним захворюванням, таким як хвороба Паркінсона чи Альцгеймера.
Як ми його споживаємо?
1. Сире і очищене від шкірки
Яблуко здорове в будь-який час і в будь-який час. Це освіжаюча та легка закуска, яка допомагає задовольнити апетит і навіть дозволяє підтримувати чистоту рота та зубів, де б ми не знаходились.
Якщо фрукти органічні, найкраще вживати його з шкіркою, який містить багато поживних речовин і велику кількість клітковини. З іншого боку, якщо цього немає, буде зручніше добре помити його перед тим, як з’їсти.
2. У соку, з морквою
Щоб отримати користь від цього фрукта, одним із найпростіших способів його вживання є у вигляді соку, смузі або смузі.
Якщо вам цікаво демонструвати здорові та красиві волосся, шкіру та нігті, рекомендуємо поєднувати його з морквою. Ви отримаєте солодкий та освіжаючий сік, чудово випитий у будь-який час доби.
3. Смузі з яблук та зелених овочів
Зелені смузі - це набагато більше, ніж примха. Насправді вони являють собою поєднання кількох продуктів, які ми повинні споживати щодня, але перетворюються на смачний напій для легкого споживання.
4. Компот з волоськими горіхами та родзинками
Існують різні способи приготування фруктів. Одне з найпростіших - готувати його в каструлі з дуже невеликою кількістю води, поки воно не розм’якне і солодкість не посилиться.
Якщо ми додамо у воду родзинки, вони надують і доповнять рецепт. Горіхи також додадуть йому хрусткого дотику і забезпечать хорошу порцію білка та клітковини.
5. Запечена
Ще одним дуже практичним способом споживання яблука є запечена, заправлена корицею, імбир і мед. В результаті виходить десерт, який не потребує цукру, оскільки природні цукри фруктів концентруються.
Якщо ми хочемо подарувати гостям десерт, ми можемо супроводжувати смажені фрукти кремом або кулькою ванільного морозива. Результат вражаючий.
6. Натертий в салаті
Якщо ми хочемо посилити в’яжучі та протизапальні властивості яблука, ми можемо натерти його на тертці і залишити на кілька хвилин для окислення.
- Ми можемо поєднати його, наприклад, із салатом, щоб отримати оригінальний та інший рецепт.
- Ми також можемо додати терту моркву та капусту, і ми отримаємо дуже травний салат.
7. Безглютеновий сальморехо
Зазвичай Сальморехо загущується хлібом. Однак, якщо ми хочемо альтернативи без цього інгредієнта, ми можемо замінити його яблуком.
Сальморехо буде однаково кремовим і стійким, а також матиме солодкий і дуже поживний наліт.
8. М’ясний та рибний гарнір
Смажене або тушковане яблуко теж a чудовий гарнір до нашого м’ясного або рибного рагу та смаженого. Окрім того, що фрукти дуже добре поєднують свій смак, фрукти також полегшать травлення всього меню.
9. Солодкий омлет
Ви коли-небудь пробували яблучний омлет? Замість овочів або картоплі, ми приготуємо омлет із смаженим або вареним яблуком.
Результатом буде омлет із солодким нальотом, який додасть нам великої дози бадьорості.
Запам’ятайте
Той факт, що для підтримки здоров’я рекомендується регулярно вживати яблуко, не означає, що слід нехтувати споживанням інших продуктів. Пам'ятайте, що важливо підтримувати рівновагу і насолоджуватися усім, у належній мірі.
- Ібанес, А. М., Дандекар, А. М. (2007). Манзана. В біотехнології в сільському та лісовому господарстві. https://doi.org/10.1007/978-3-540-49161-3_10
- Каліновська, М., Білавська, А., Левандовська-Сівкевич, Х., Прібе, В., та Левандовскі, В. (2014). Яблука: Вміст фенольних сполук vs. сорт, частина яблуні та модель вирощування, вилучення фенольних сполук, біологічні властивості. Фізіологія та біохімія рослин. https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2014.09.006
- Boyer, J., & Liu, R. H. (2004). Фітохімікати яблук та їх користь для здоров’я. Журнал харчування. https://doi.org/10.1186/1475-2891-3-1
- Вулф, К., Ву, X. та Лю, Р. Х. (2003). Антиоксидантна активність шкірок яблук. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії. https://doi.org/10.1021/jf020782a
Ступінь журналіста Університетом Рамона Люлла в Барселоні (2005). Він співпрацював з різними агентствами та ЗМІ як Europa Press та Com Ràdio. Він працював у видавничій галузі як письменник, редактор, перекладач і коректор книг (Видання 62, Редакційна команегра, Ара Лібрес, Океано Гран Травесія). Ступінь натуропатії (природна медицина) Heilpraktiker Institut de Barcelona (2011), що спеціалізується на харчуванні, квіткових есенціях та природних засобах та терапії. Він практикував натуропатом в центрах Каталонії, а також самостійно. Він працював у секторі органічної та вегетаріанської їжі у компанії Vegetalia. Він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики.