Якщо ви плануєте завагітніти або вам вже пощастило, важливо переоцінити надходження необхідних мінералів і вітамінів для нормального функціонування всього організму та розвитку дитини. Отримати їх у достатній кількості із звичайного раціону часто важко, тому бажано подивитися і на інші джерела. На що слід остерігатися?
Збалансована дієта повинна містити 30% білка, який забезпечує матеріал для побудови тканин, клітин, травних соків, гормонів та консервантів. Половину нашого раціону повинні складати вуглеводи, які під час вагітності позитивно впливають на фізичну та розумову працездатність. Не забуваємо про споживання жирів, які повинні бути представлені в нашому раціоні на 20 відсотків.
"Але вам слід вибирати особливо корисні жири. В основному це омега-3 жирні кислоти, які необхідні як матері, так і правильному розвитку дитини ", - пояснює Янка Требулова, дієтолог.
Прийом макроелементів під час вагітності важливий для нормального розвитку плода, мозку та гостроти зору, а під час годування груддю впливає на якість та склад грудного молока. Вітаміни та мінерали, в свою чергу, необхідні для балансу функцій органів. Багато інгредієнтів недостатньо представлені в нашому раціоні, тому дієтологи радять вдаватися до харчових добавок. Прикладами є вітамін К, фолієва кислота, омега-3 або вітамін D.
Незамінна "качка"
Вітамін К дуже рідкісний, оскільки його дуже важко знайти у звичайному харчуванні. Він міститься у тваринних жирах, зелених овочах (шпинат, брокколі, салат), яйцях, квасолі та сої, морських водоростях та молочних продуктах (особливо у сирах, що дозрівають).
Однак, якщо ви хочете покрити рекомендовану добову дозу, вам доведеться з’їсти неприродно велику кількість цих продуктів, випити 5 літрів молока або з’їсти 5 літрів йогурту. Навіть після народження дитини необхідно подбати про достатню кількість вітаміну К2, оскільки він також потрапляє в грудне молоко, а через нього і до дитини. Новонароджені та немовлята ще не мають достатньої кількості кишечника, «заселеного» батареями вітаміну К, і зазвичай не отримують достатньої кількості під час годування груддю. Це одна з причин, чому вітамін К в даний час дається кожному новонародженому після народження як профілактика так званих геморагічна хвороба новонародженого.
Скільки вам це потрібно?
Доза вітаміну К залежить від вашої ваги. Приблизно на 1 кг вашої маси тіла для покриття добової дози вам потрібен 1 мг вітаміну К. Під час вагітності, після пологів або під час планування вагітності проконсультуйтеся з фахівцем щодо кількості вашого вітаміну.
Інші допоміжні та важливі компоненти для загального стану здоров’я матері та дитини
- Вітамін С - допомагає захистити клітини та зберегти їх здоровими
- Кальцій - життєво важливий для росту зубів і кісток
- Залізо - важливе значення у кровотворенні
- Вітамін D - незамінний для здорових кісток і нервової системи
- Фолієва кислота - бере участь в загальному обміні речовин, підтримує ріст і розвиток клітин
Також не варто недооцінювати споживання інших важливих вітамінів (B-комплекс, E) та мінералів (цинку, заліза, йоду, магнію), коли організм потребує лікування, наприклад під час та відразу після пологів.