Антиоксидант, здорове для серця і ситне манго - це скарб, якого не можна пропустити у вашому раціоні.

М’ясний, соковитий і солодкий. манго Це один із найбільш споживаних фруктів у світі завдяки своєму смаку та структурі, але також завдяки своїм вітамінам та мінералам цей фрукт стає перлиною для вашого здоров’я. В Іспанії його збирають з серпня по жовтень, тому в ці дні можна вживати його у всій пишності, дозріванні та поживних властивостях. Манго Тропс, вирощене в районі Малаги Аксаркія та в коста-тропікалі Гранади, є особливо солодким та соковитим - райони, що мають особливий мікроклімат.

користь

Манго - один з найбагатших фруктів Росії Вітамін Е, що крім того, що він є антиоксидантом, який має помітну роль в імунній системі, пов’язаний з утворенням еритроцитів і допомагає організму використовувати вітамін К (необхідний для засвоєння кальцію). "Дві важливі причини приймати манго, якщо ви страждаєте на анемію або проблеми зі згортанням крові", - радить дієтолог-дієтолог Ізабель Кампос, співробітник фірми Trops.

Манго корисне для серця

Крім того, манго містить флавоноїди як кверцитин, що сприятливо впливає на кров’яний тиск, роботу судин, а також рівень холестерину та ліпідів у крові. Він також багатий фолієвою кислотою, яка допомагає зменшити гіпертонію.

Це чудовий союзник у дієтах серце здорове. Насправді Фонд іспанського серця визнав манго від Trops, іспанського кооперативу, за їх високий вміст у вітамін С, що сприяє захисту клітин від окисних пошкоджень. Порція 100 грам манго еквівалентна 12 мг вітаміну С, що сприяє досягненню щоденних рекомендацій щодо цього вітаміну як у дітей віком від 1 до 13 років (15-45 мг на день), так і у підлітків (65-80 мг) та дорослим, жінкам та чоловікам (75-90 мг).

Як і папайя, абрикоси та брокколі, вміст манго в бета каротин це може допомогти запобігти певним ракам, хворобам серця, катаракті, артрозу та старечій дегенерації жовтої плями. Він також містить антиоксидант зеаксантин Це допомагає захистити очі, фільтруючи шкідливі промені синього світла. Це також допомагає прикрасити шкіру та волосся саме завдяки його вмісту Вітамін А, що підтримує зволоження волосся та бере участь у зростанні тканин тіла.

Вміст клітковини та води допомагає запобігти запор, це сприяє поліпшенню кишкового транзиту.

Манго всім користується

М’якоть манго містить високий рівень ситої клітковини, живить мікробіоти кишечника, запобігає швидкому засвоєнню простих цукрів і допомагає підтримувати низький рівень жиру в животі. Однак не тільки м’якоть є джерелом поживних речовин (вітамінів, мінералів та клітковин), а також її шкіра. З цієї причини все частіше рекомендується використовувати його в рецептах, що включають цей фрукт, щоб максимально використати його властивості.

Мангові цікавинки

  • Зелене манго використовується в Індії для виготовлення напою Aam Ka Panna, який допомагає боротися з теплом, втамовує спрагу та відновлює електроліти, а також допомагає боротися з анемією завдяки великому внеску заліза та вітамінів.
  • Щоб купити хороше манго, потрібно, подивившись його у профілі, проаналізувати, чи є у нього "набряклі щоки", якщо у них їх не було, можливо, вони зібрали його рано, тож це буде кислотою.
  • Завдяки своєму складу ми можемо робити натуральні сиропи з манго, оскільки він є протикашльовим, відхаркувальним засобом та допомагає боротися з сухим кашлем.
  • Згідно з традиційною індуїстською медициною (Аюрбеда), манго допомагає тонізувати наше серце, вивести токсини, зміцнити нашу тканину та запобігти передчасному старінню.
  • Що стосується споживання манго, воно повинно бути злегка м’яким і видавати аромат, оскільки найкращий смак досягається тоді, коли воно дозріває. Колір шкірки не є показником зрілості, оскільки вказує лише на сорт плодів.