Оновлено 27.03.2020 15:17.

причини

Світ переповнений фруктами, овочами, спеціями та іншими інгредієнтами, які щодня використовуються для поєднання їх у тарілці з їжею. Різні культури перетворили свої кулінарні традиції настільки, що мали тисячі і тисячі різних страв з різноманітними харчовими цінностями. Однак деякі елементи, такі як петрушка, використовуються більше за все для їх візуального стилю в їжі, а не для того, щоб скористатися ними під час приготування їжі.

І це те, що насправді його смак непоганий і, як вказується Розум тіла, Ця приправа походить із Східного Середземномор’я, яку спочатку оцінили греки, але саме у римлян її споживання стало популярним. Імператор Карл Великий Він наказав вирощувати врожаї петрушки на всіх його землях, і потроху її продавали у всьому світі, поки це не стала однією з найпоширеніших приправ на планеті.

Але, як згадувалося вище, звичай вирощувати його як їжу відійшов на другий план, оскільки багато кухарі вважають за краще використовувати його більше як гарнір, ніж справжню добавку до страв. Однак, і слідуючи інформації в Іспанський фонд харчування (FEN), цей овоч може бути дуже корисним для різних людей.

"Свіжа петрушка має набагато більше властивостей і смаку, ніж суха. Насправді він легко втрачає свої властивості. Тому, якщо є свіжа петрушка, бажано її заморозити, щоб зберегти свої харчові властивості. Зазвичай його використовують як приправу, приправляючи практично всі продукти; але його також можна вживати у вигляді настою, як свіжий сік, так і в капсулах,"йдеться в розслідуванні ФЕН.

ЧОМУ ДОБРО їсти петрушку?

ПОЖИВНІ ТА НЕПОЖИВНІ РЕЧОВИНИ ПЕТРУШИ

ПЕРЕВАГИ ЗДОРОВ'Я

Ось деякі з елементів, які ви визначили Розум тіла про користь петрушки для здоров’я, крім того, що вона корисна при лікуванні деяких захворювань: