Летиція Гарніка для carrerapopulares.com
Кілька разів ми вже говорили про важливість Фрукти в раціоні бігуна, або через його вміст у простих вуглеводах, через антиоксиданти, від вітаміни або мінералами.
Є різні способи та час прийому фруктів, і один з них може бути у вигляді соку, хоча більше вмісту вітамінів і клітковини може бути втрачено. Ось чому набагато доцільніше використовувати блендер.
Сік - це рідина, що утворюється при вичавлюванні фруктів або овочів. Його можна зробити з одного фрукта або з декількох, а можна навіть змішувати овочі та фрукти та робити смузі. Таким чином, ми даємо нашому тілу велику дозу як вітамінів, мінералів, так і антиоксидантів, які будуть дуже корисно в дієті бігуна.
Незалежно від того, перебуваємо ми влітку, чи робимо інтенсивні вправи, чи виконували ми їх інтенсивно, соки є хорошими союзниками для нашого зволоження та поповнення мінеральних речовин. Внесок вуглеводів, вітамінів, мінералів та антиоксидантних речовин у суміш фруктів та овочів робить їх узагальнюючим правильним харчуванням і, отже, хорошим самопочуттям.
Не можна забувати, що коридор піддається дії багатьох годин сонця в будь-який час року, хоча найбільше шкодить літнє сонце, і саме там шкіра страждає найбільше і старіє найбільше. Тому соки допоможуть захистити його, оскільки вони є речовини, які сприяють затримці клітинного старіння, як вітамін С, хороший антиоксидант.
Зазвичай ці фруктові соки в поєднанні з овочевими сумішами, як правило, зменшуються за допомогою невеликої кількості води.
losHow соки можуть допомогти бігунам?
Після енергійних вправ фруктові соки можуть допомогти бігуну зволожувати і поповнювати втрачені мінерали та вітаміни, хоча найбільше регідратує вода. Є соки певних фруктів, такі як Полуниця, що маючи високий вміст води, він буде регідратати більше, ніж сік, що містить банан. Хоча банан забезпечить нас мінералами.
Залежно від того, який тип фруктів ви поєднуєте, ви можете отримати переваги як у продуктивність як у одужання після вправ, але це пов’язано з компонентами фруктів та овочів, які ви використовуєте для їх виготовлення.
Існують різні дослідження, що проводяться щодо бурякового соку та його впливу на фізичні вправи, і особливо те, що проводив Енді Джонс. Ці дослідження показали, що це може бути корисним при фізичних вправах, але наскільки і яка доза буде рекомендована, все ще вивчається.
Одним з найпоширеніших соків у нашому раціоні є помаранчевий сік, славиться своїм змістом у вітамін С, Ми можемо поєднувати його з ківі та полуницею, і отримаємо сік, багатий антиоксидантами та мінералами, які зазвичай втрачаються після фізичних зусиль.
ї.Які фрукти можна використовувати для соку перед запуском, а які - після?
Як ми вже обговорювали в попередніх статтях, фрукти можна класифікувати на дві групи відповідно до їх ГІ (глікемічний індекс), який вказує час, який потрібен організму, щоб перетворити цукру в їжі в глюкозу і досягти крові, а потім використовувати як енергію.
Раніше тренування або перегони, з яких ми можемо пити соки плоди з низьким рівнем Ig такі як полуниця, яблука, виноград, сливи, груші тощо.
На потім ми залишимо соки, виготовлені з фруктів високий глікемічний індекс, такі як апельсин, ананас, банан, диня, кавун тощо. Наприклад, апельсиновий сік ідеально підходить після тренування.
Соки допомагають нам добре зволожуватись, але ми не повинні додавати більше цукру ніж той, що містить сам сік, оскільки ми б досягли того, щоб інсулін виділявся, що, навпаки, могло б призвести до зневоднення.
Все-таки після всього описаного вище, кожен бігун - це світ, І якщо це правда, якщо ми не збираємося бігати відразу після сніданку або соку, апельсин - це дуже хороший і здоровий варіант, і багато разів, на додаток до Ківі, також можна поєднувати з морква.
Також ми не повинні зловживати соками цілий день, ми повинні це робити помірковано і завжди пам’ятаючи про це вода - це найбільш зволожуючий напій за найкращими цілями, але при певних фізичних зусиллях ми повинні це пам’ятати необхідні мінерали та вітаміни повинні бути поповнені для нормального функціонування нашого організму.
ї Соки певних фруктів можуть допомогти нам краще засвоювати певний тип поживних речовин?
Багато разів ми чули про гемове залізо або з негеміновий залізо, і що негемонічний засвоюється гірше, ніж інший. Але якщо ми поєднуємо ті продукти, що містять цей тип заліза (наприклад, шпинат, мангольд, сочевиця, зелені овочі), з деяким соком, виготовленим із фруктів, багатих на вітамін С, ми будемо сприяти засвоєнню цього мінералу. Тому він є хорошим союзником для людей з анемією.
кальцію, Ще один важливий для організму мінерал, а також у бігуні, він краще засвоюється в присутності кислот, таких як вітамін С.
Якщо ми додаємо в соки моркву, ми додаємо в наш організм більше вітаміну А і D. Останній, зокрема, також допоможе нам краще засвоювати кальцій. Вітамін А Він також присутній у моркві та червоних фруктах хороший антиоксидант що захистить слизові оболонки та шкіру.
Тому, Поєднання фруктів та овочів у соки може бути корисним і дика карта, коли справа доходить до оптимізації основних поживних речовин для нашого організму.