Вибір сезонних продуктів має багато переваг не тільки з поживної точки зору, але й для нашої кишені та навколишнього середовища, тому ми показуємо вам зимові фрукти та овочі та 31 рецепт, щоб включити їх у свій звичайний раціон.

зимові

Озимі овочі та зелень

У цю пору року зелене листя подобається ендівія, шпинат, мангольд та ендівія, а також, капуста загалом, у межах якої знаходиться червонокачанна капуста, капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста, брокколі а також, артишоки, буряк, баклажани, осот, гарбуз, горох та свіжа квасоля.

З цими овочами ми можемо готувати різні страви, наведені нижче:

Різні салати

  • Теплі салати з тушкованої ендівії з черевом: для легка вечеря але ситий завдяки повноцінним білкам ми можемо зробити цей теплий салат із сезонними інгредієнтами.
  • Салат з червоної капусти та яблук: це інший салат, з дуже приємним смаком між солодким та кислим, який дуже добре поєднується Супроводжувати білок або бургер з бобових та злакових культур.

  • Свіжа квасоля з редискою і черевом: ситний салат, простий у приготуванні та ідеальний щоб забрати з tupperware куди б ми не пішли.
  • Ендівія, фарширована яблуком та авокадо: для іншої презентації ми можемо приготувати цей ідеальний салат як стартер або перша страва легкий, з великою кількістю води, клітковини та мікроелементів, необхідних організму.
  • Салат з артишоку і квасолі: це рецепт, який дуже добре поєднується перша страва або гарнір хоча якщо додати яйце або сир, ми можемо завершити підготовку до повноцінного обіду.

Тарти, пироги та тістечка

  • Рослинна спіраль на листковому тісті: одна простий і універсальний рецепт, Ну, ми можемо змінити овочі в рецепті на інші, доступні вдома, або на наш найбільший смак.
  • Торт з брокколі: це один з моїх улюблених, і я завжди кажу про це, тому що брокколі дуже смачна в цій страві разом з іншими овочами або соте овочами, а також його можна заморозити щоб забрати з tupperware або легко вирішувати страви.

  • Пиріг з мангольдом: для а ситна їжа але водночас легка, ми можемо зробити цю емпанаду із сезонними інгредієнтами та кремовою текстурою всередині, але хрусткою зовні, що сподобається всім.
  • Картопляний шпинатний торт: а вегетаріанська та безглютенова страва, ідеально підходить для дуже смачної іншої їжі.

Перемішайте мальки, гамбургери та інші заготовки

  • Гамбургери з брокколі та нуту: веганський рецепт з хорошими білками, отриманими з бобових та якісними поживними речовинами, щоб додати до звичного раціону.
  • Розторопша з родзинками та кедровими горішками: інше соте, з якісною енергією, яка також ідеально поєднується ситна перша страваабо гарнір.

  • Мангольд райдужний, обсмажений з шинкою: це один з моїх улюблених препаратів (я також готую його з вареною куркою або шпинатом), оскільки він дуже легко і швидко вирішити обід за лічені хвилини.
  • Омлет ескарол: для вирішити вечерю в найкоротші терміни і легко насичується завдяки великій кількості білка, пропонованого яйцями в рецепті, ця страва ідеальна.
  • Бургер з цвітної капусти та вівсяної каші: дуже оригінальний бургер допоможе нам додати цвітну капусту до дієти більш привабливим чином і що ідеально підходить для вегетаріанців.

  • Баклажан міллефейль: вечеря настільки легка, наскільки заспокійлива, ідеально підходить для вегетаріанців або тих, хто не є гурманом але вони прагнуть вирішити вечерю з якісними інгредієнтами.
  • Цвітна капуста з куркумою: а легка закуска сповнений смаку та антиоксидантів, що дозволяє нам задовольнитись перед їжею, щоб контролювати кількість, яка в неї надходить.
  • Розторопша у мигдальному соусі: розторопша, яку зазвичай рідко застосовують окремо, є дуже поживними інгредієнтами, які разом зі смаком горіхів дуже хороші і завдяки своїм високий вміст клітковини насичуються легко.

Сезонні фрукти взимку

Серед фруктів, які знаходять найкращий час споживання в ці місяці року і які виробляються в найхолодніші місяці, ми знаходимо авокадо, хурма, каштан, заварне яблуко, гранат, ківі, яблуко, банан і цитрусові фрукти загалом, в межах яких знаходиться лимон, мандарин, апельсин і грейпфрут.

Щоб включити їх у наш звичний раціон, ми можемо готувати різні страви, включаючи:

Різні салати

  • Салат з хурми та граната: ідеально підходить для легка вечеря, із сезонними фруктами та овочами, які додають в раціон корисні поживні речовини.
  • Апельсиновий салат Пікас: це страва з хорошими жирами та білками, тому ми можемо приготувати його до поживна вечеря без великих ускладнень.

  • Салат з креветки, грейпфрута та авокадо: ідеальне поєднання якісний білок, вітамін С і жири в салаті, рекомендованому для ситної вечері.
  • Апельсиновий салат з оливками та червоною цибулею: хоча ми могли б подати його першою стравою, яким є цей салат ідеально підходить для супроводження рибної або курячої грудки, оскільки він має інтенсивний смак та аромат завдяки всім інгредієнтам, які він представляє.
  • Салат з брокколі та авокадо з яйцем: для легкої вечері і багатий рослинними білками цей рецепт ідеальний.

Інші солоні страви з фруктами

  • Зелена квасоля з грейпфрутом та сухофруктами: це ідеальний рецепт Гарнізон хоча, якщо додати сир або інше джерело білка, ми можемо отримати більш повноцінне та ідеальне блюдо на вечерю.
  • Тушкована червонокачанна капуста з яблуком, каштанами та апельсином: як гарнір для білка або як перша страва, наповнена антиоксиданти, клітковина і вітаміни Цей рецепт червонокачанної капусти ідеальний, і ви, безсумнівно, засяєте цим привабливим блюдом.
  • Цитрусовий запечений лосось - Ніщо не смачніше, ніж риба з ароматом і ароматом цитрусових, тому цей рецепт є одним з моїх улюблених, і він дуже добре поєднується в їжі, якщо ми супроводжуємо його натуральною картоплею або, на вечерю із зеленим салатом.

  • Хек-севіче з креветками та мандарином: залежно від порції, ми можемо використовувати цей севіче як закваску, першу страву або другу легку, але ситну вечерю завдяки якісний пісний білок.

Торти, печиво та інші солодощі

  • Трюфелі з авокадо: авокадо з м’яким, майже нейтральним смаком і кремовою текстурою чудово поєднується з такими солодкими стравами, як ці смачні трюфелі без додавання цукру.
  • Хрусткий грейпфрут та йогурт у склянці: для сніданок хрусткий і багатий клітковиною, а також вітаміном С, цей простий рецепт є найбільш рекомендованим.
  • Мандаринові сирники: Вони є ситним солодким завдяки високий вміст білка Він представляє, але також забезпечує вітамін С та кальцій, які доповнюють один одного, сприяючи засвоєнню мінералу, якого так потребують наші кістки та зуби.

  • Вершковий шоколад та десерт з авокадо: ідеальний рецепт для любителів шоколаду, які хочуть подбати про свою лінію, оскільки цей рецепт не має доданих цукрів і пропонує різні антиоксиданти в організмі.
  • Лассі з грейпфрута, імбиру та куркуми: оригінальний смузі, ідеальний за рецептом, щоб заспокоїти помилку між прийомами їжі упакований антиоксидантами.

Це фрукти, овочі та овочі зими та 31 рецепт, щоб додати їх до свого звичного раціону та отримати від них усі переваги, які пропонують сезонні продукти.