Користь насіння абрикоса та інформація про різні харчові властивості, які ви знайдете в насінні цього смачного фрукта.
Це справді характерні фрукти і справді чудовий аромат. Вони трохи менші за розміром, ніж персики, з помаранчевою, білою, жовтою або червонуватою шкіркою і м’яким і оксамитовим дотиком.
Хоча ми вже говорили про його властивості в статті, присвяченій абрикосова користь, сьогодні ми хочемо заглянути всередину; точніше, у своїх насіння, які також приносять цікаві якості.
Що таке насіння абрикоса?
Як ви можете собі уявити, насіння абрикоса - це маленькі трубочки, які ми можемо знайти всередині цього фрукта. Вони мають форму, яка часто нагадує мигдаль.
Харчові властивості насіння абрикоса
Абрикосові насіння особливо багаті вітамінами, особливо дуже високим вмістом вітамінів групи В.
Особливо дивно присутність вітаміну В17, відомого також під назвами пара-амінобензойної кислоти або лаетрилу, і який забезпечує антиоксидантні переваги.
Користь абрикосових кісточок
Допомагає підняти захисні сили
Абрикосові насіння особливо корисні, коли йдеться про підвищення захисних сил, завдяки тому, що вони мають здатність стимулювати імунну систему, а це означає, що вони покращують природний захист нашого організму для боротьби з інфекціями та хворобами.
Антиоксидантні та знеболюючі властивості
Завдяки вмісту вітаміну В17 ці насіння надають знеболюючі властивості, і, згідно з різними дослідженнями (хоча на даний момент для підтвердження цього буде потрібно більше, не залишаючи сумнівів), воно може запобігти появі ракових клітин або знищити вже наявні завдяки до його антиоксидантних якостей.
Допомагає доглядати за шкірою
Вітамін В17 також є цікавою поживною речовиною для здоров’я шкіри. Насправді це допомагає лікувати різні супутні проблеми, такі як себорея та екзема.
Знижує артеріальний тиск
У разі високого рівня артеріального тиску насіння абрикоса корисно знижувати ці показники. Цю користь ми знову зобов’язані наявності вітаміну В17.
Позбавлення від запору
Регулярна доза насіння абрикоса та персика допомагає боротися із запорами, покращуючи хороший кишковий транзит та регулярне спорожнення кишечника.
Як дістати насіння абрикоса?
Перш за все, ви повинні добре промити насіння абрикоса в чистій воді.
Видаліть м’якоть, яка могла застрягти або прилипла до насіння.
Добре висушіть їх за допомогою серветки. Залиште їх на відкритому повітрі на кілька годин.
Після закінчення цього часу, за допомогою горіхового горіха, відкрийте твердий покрив насіння.
Видаліть м’якоть і нарешті зарезервуйте насіння, які ви знайдете всередині.