здоров

Користь винограду

Зараз це наближається Переддень Нового року, Ми всі бачимо, як у супермаркетах та овочівниках виноград набуває особливої ​​ролі. Цей чудовий фрукт, про який ми забули решту року, в наші дні займає перші ряди полиць ринків нашої країни. Сьогодні ми поговоримо з вами про користь винограду, щоб ви, крім прийому 12 в кінці року, включили їх у свій звичайний раціон.

У чому користь винограду?

Вживання фруктів та овочів усіх видів давно пов’язане з меншим ризиком серцевих захворювань, діабету, раку та інших захворювань.

Багато досліджень показали, що збільшення споживання рослинної їжі, такої як виноград, знижує ризик ожиріння та загальної смертності.

Але крім того, виноград також має деякі особливі компоненти, які роблять його ще більш важливим для нашого здоров’я, надаючи йому статус «супер їжі». Незважаючи на те, що необхідні додаткові дослідження, перш ніж будь-яка з цих переваг для здоров'я може бути визнаною як остаточна, виноград асоціюється зі зниженим ризиком розвитку таких станів:

1- Рак
Виноград містить потужні антиоксиданти, відомі як поліфеноли, які можуть уповільнити або запобігти багатьом типам раку, зокрема стравоходу, легеням, ротовій порожнині, глотці, ендометрію, підшлунковій залозі, простаті та товстій кишці.

Ресвератрол, що міститься в червоному вині, відомий тим, що корисний для здоров’я серця, є різновидом поліфенолу, що міститься в шкірках червоного винограду.

2- Хвороби серця
Флавоноїдний кверцетин є природним протизапальним засобом, який, здається, зменшує ризик атеросклерозу та захищає від пошкоджень, спричинених холестерином.

Високий вміст поліфенолів у винограді може також зменшити ризик серцево-судинних захворювань (ССЗ), запобігаючи накопиченню тромбоцитів та знижуючи кров'яний тиск за допомогою протизапальних механізмів.

Клітковина і калій у винограді також підтримують здоров’я серця. Крім того, високі споживання калію також пов’язані з меншим ризиком інсульту, захистом від втрати м’язів, збереженням мінеральної щільності кісток та зменшенням утворення каменів у нирках.

3- високий кров'яний тиск
Як ми вже згадували раніше, калій має багато користі для організму. Можливо, низьке споживання калію є фактором ризику розвитку гіпертонії, як і високе споживання натрію. Через високий вміст калію виноград рекомендується людям з високим кров'яним тиском, щоб допомогти протидіяти дії натрію в організмі.

4- Запор
Вживання продуктів, багатих вмістом води, таких як виноград, кавун та диня, може допомогти нам бути зволоженими та регулярно випорожнюватися. Виноград також містить клітковину, яка необхідна для мінімізації запорів.

5- Алергія
Завдяки протизапальній дії кверцетину, вживання винограду може допомогти полегшити симптоми алергії, такі як нежить, сльозотеча та кропив’янка.

6- Діабет
Велике когортне дослідження, опубліковане в BMJ у 2013 році, показало, що певні фрукти, але не соки, можуть зменшити ризик діабету 2 типу у дорослих. Під час дослідження 6,5% учасників захворіли на діабет, але вчені виявили, що споживання трьох порцій чорниці, винограду, родзинок, яблук або груш знижує ризик діабету 2 типу на 7%.

7- Вугрі
Дослідження, опубліковане в журналі Dermatology and Therapy, стверджує, що сполука, отримана з червоного винограду, що міститься в червоному вині - ресвератрол - може бути ефективним засобом лікування вугрів, особливо в поєднанні з існуючими ліками від розладу.