Блондинку, високого "бомбардувальника" зустріли в будинку в Шантоді. Якби я не впізнавав його повільно протягом тридцяти років, я б не повірив, що він був Ева Сабо кераміст народився у Фонтені, а потім переїхав з Калочі до Сандода. Він запропонував каву та щось - спочатку дуже підозріле - зелений сік. Буряк на столі замість сухарів та закусок. Тоді на перший план виходять також деякі смаколики, виготовлені традиційним способом.

схудла

"Вам не потрібно боятися цієї зеленої істоти, звичайного вареного шпинату, змішаного, розведеного кількістю води", - сказав він. Ева Сабо бачачи моє скептичне обличчя - це момент. До того ж я не п’ю нічого, крім водопровідної води. Я боровся зі своєю вагою роками. Я пробував багато дієт, споживаючи таблетки. Я не вечеряв, потім порції розрізав навпіл, їв лише фрукти та овочі, але не вживав їх. Іноді я навіть набирав вагу. Але цей досвід допоміг мені розробити власний метод. У мене трапилась аварія - я помилився, почавши зайву вагу. У мене впала стегнова кістка і зап’ястя. У неволі я встиг розібратися з фізіологічним впливом різних рослин та продуктів харчування та проаналізувати причини своїх невдалих дієт. Я поєднав дієту на кандиді, підщелачуючий засіб зі своїм власним досвідом.

Так воно було, так воно і стало

Ева Сабо він клянеться, що панацеї немає, але є певні речі, які він повністю виключив зі свого раціону. Він перейшов на зовсім нову форму харчування.

"Спочатку потрібно привести голову в порядок", - сказав він Ева Сабо. "Поки хтось не заявить, що не може жити без хліба, він ніколи не худне". Це не дієта, яку можна припинити, вона стала способом життя. По-перше, токсини потрібно вивести з організму, тому я не купую готовий напівфабрикат. Я не вживаю вуглеводів, білого борошна, солі, цукру, дріжджів з жиром, кулінарної олії, не п’ю молока та кефіру, однак натуральний йогурт є в меню щодня. З м’яса лише великими є рідко куряча грудка, а іноді і риба. І раз на тиждень він спотикався, бо в ньому було багато білка. Гірчиця, кетчуп, оцет, все, що закисляє, заборонено.

Результат вражаючий. Дотримання дієти, яка вимагала наполегливості, ускладнювалося ще й тим, що сім’я харчувалася нормально. Королева-ваговик готує щодня і навіть випікає кілька разів на тиждень: пиріжки, тістечка. Він просто з цього не їсть.

"Якщо вам вдається змінити своє мислення, ви цього не хочете", - додав він Ева Сабо. "Їсти набагато більше, ніж просто їсти". Як би там не було, я рідко їжу приготовану їжу. Приготовлене - мертвий і, отже, непотрібний матеріал. Морква, селера, кольрабі, гарбуз, сирий, тертий, ароматизований різними спеціями, головним чином кропом, сочевицею, естрагоном, обдуреним невеликою кількістю гарбузової олії та червоною цибулею - небесна їжа. О, і кожен день столова ложка меленого червоного перцю є частиною мого раціону. Крім того, є багато волокнистого матеріалу, помідорів та фруктів. Скажімо, слід уникати винограду, але яблука, дині, ківі дуже добре впливають на організм. Я забув, щодня перекушував бананом чайною ложкою кориці. Сирий гарбуз принаймні такий же хороший, якщо ви звикли до нього, як смажене м’ясо. Я навіть останнього не міг з’їсти.

"Важко повірити, але я настільки ж підозрілий до вас, як зелений салат, який в підсумку став питним - так Ева Сабо. - Я їжу кожні дві години, але жоден з них не відгодовується, в ньому немає калорій, але в той же час в організм надходить потрібна кількість цукру з фруктів. Мій невеликий сад постачає овочі та зелень - це навіть можна вирощувати на балконі - решту я отримую у кофів та сусідів на ринку. Я просто купую те, що мені справді потрібно в магазині. Для всього цього я також придумав особливу послідовність рухів, яка спалює жир з живота і сідниць. Це як людина біжить, але він не піднімає ноги від землі. Я схудла понад п’ятдесят кілограмів і мені не знадобився пластичний хірург, щоб видалити зайву шкіру, тому що вона приємно відтягнулася.

Ева Сабо він представив би свій досвід у книзі надмірно вагомим. Він поставив це як орієнтир, тому що кожен повинен пройти шлях до схуднення самостійно.

- Це залежить лише від моїх фінансових можливостей, коли це можна буде поставити на ринок. Це обов’язково розгорить скандал, бо я бачу чимало речей, які, на мою думку, були інакше непохитними. Частина фармацевтичної промисловості живе за рахунок жиру. Поки отруйні дорогі споживчі таблетки можна продавати, ніхто не зацікавлений насправді втратити людей. Я доведу, що мені таблетки не потрібні. Поки книга не вийде, я буду радити пораду тим, хто звертається до мене. Не кожному доводиться скидати п’ятдесят кілограмів за півроку. Це може бути десять або двадцять. Тепер моя сім'я була приречена набрати кілька кілограмів, бо мої ребра вже були видні. Це буде важче, ніж схуднення. Зараз я переживаю те, що залишилось поза моїм життям, коли я був молодим. Я сповнений енергії, працюю майже невтомно. Потовиділення, високий кров'яний тиск, задишка припинилися. Я притискаюся до бутиків між одягом s, m. Той, хто ніколи не був товстим, не знає, що це означає для жінки.