Інгредієнти:
Для маси:
Для маси:
Для маси:
Опис
Є багато людей, які не люблять овочі, особливо маленьких дітей. Дуже приємний спосіб їх споживання - це піца, а якщо вона ще й ковбаса, ще один класичний фаворит на вечерю, то навіть краще! Спробуйте зробити це піца з сосисками та овочами на вечерю одного дня, коли у вас буде трохи часу, і ви побачите, як всі лягають спати з посмішкою. Спробуйте придбати м’ясні ковбаски найкращої якості. Ви помітите різницю.
Перше, що потрібно - приготувати смачне домашнє тісто для свого піца з сосисками та овочами. Розчиніть дріжджі у воді, яку ви попередньо підігріли. Не нагрівайте його занадто сильно, інакше дріжджі, які є живою істотою, загинуть, і не буде можливості залишити тісто.
У велику миску просійте борошно (не пропускайте цей крок, це гарантія того, що не буде грудочок!) А потім додайте олію, сіль і воду з дріжджами. Добре інтегруйте всі інгредієнти і обробляйте тісто руками, поки не отримаєте однорідну кульку з тонкою текстурою. Дайте йому відпочити, накривши чистою бавовняною тканиною. Він повинен бродити і збільшуватися в розмірах.
Коли тісто подвоїться в об’ємі, розкачайте його руками або, якщо потрібно, скочуйте качалкою. Розширюйте його до тих пір, поки він не придбає потрібні вам розміри.
Помістіть тісто в духовку, розігріту до 180 ° C, приблизно на десять хвилин, щоб основа не була повністю сирою, коли ви додаєте вологі інгредієнти для заливки. Вийміть, коли воно буде готове.
Помідор, солодкий перець, цибулю та брокколі наріжте невеликими шматочками. Наріжте сосиски тонко. Покришіть руками кулю моцарели.
Викладіть кілька ложок смаженого помідора на основу для піци. Розкладіть шматочки овочів та скибочки ковбаси на поверхні. Покрийте розсипаною моцарелою, а зверху чорним меленим перцем.
Поставте піцу в духовку на 5 - 8 хвилин або поки не побачите, що вона готова. У вас вже є смачненьке піца з сосисками та овочами.
Скоротіть свій піца з сосисками та овочами порціями подібного розміру і подавайте ще теплими. Що ще ти можеш хотіти?
Якщо у вас немає часу зробити основу цього піца з сосисками та овочами, використовує тісто для піци марки DIA. Дуже гідний і смачний замінник домашнього тіста.
Поміняйте ковбасу на лонганізу або бутіфарру. Репетируйте, поки не знайдете бажану комбінацію.