Це сприяє правильному функціонуванню організму

козяче

Більше інформації

Дивовижні переваги каперсів у вашому раціоні

Коли ми говоримо про молоко, ми, як правило, думаємо про коров'яче молоко, тоді як козяче молоко пов'язане з виробництвом інших молочних похідних, таких як сири.

За даними Іспанського фонду харчування, більше половини світового населення споживає козяче молоко, а деякі країни Азії перевищують коров'яче.

Харчовий склад козячого молока кількісно дуже подібний до складу коров’ячого. У ньому 66 калорій на 100 г порції, а в коров’ячому молоці 67.

Білки мають 3,4 на 100 г козла проти 3,3 коров’ячого. Однак якісно вони різні (за типом жирів, білків, менше лактози).

Багатий вітаміном А

Козине молоко виділяється, крім свого чудові харчові властивості, за те, що більше травної ніж корова. Тож це рекомендована їжа для тих, хто страждає Проблеми зі шлунком оскільки його толерантність вища.

Ще одна його якість - це його високий вміст білка хорошої якості, що сприяє розвитку м’язової системи та правильному функціонуванню організму.

Він також містить кальцій, який допомагає підтримувати здоровий стан кісток і зубів. А ще він багатий вітаміном А, який бореться з симптомами окислення.

ДОПОМОГА ДИГІТАЛЬНОМУ ЖУРНАЛИСТУ

МИ ХОЧЕМ ПРОДОВЖИТИ БЕЗКОШТОВНИМ ЗАСОБОМ ЗВ’ЯЗКУ

Ми шукаємо відданих людей, які б підтримали нас