• Домашня сторінка
  • Риба, краби, молюски
  • Рецепти річкової риби
  • Краб зроблений по-тайськи

по-тайськи

Інгредієнти для карася по-тайськи - рецепт

4 тушки карасів, кожна близько 35 dkg, 1 лайм, 1 зубчик часнику, 2 нитки весняної цибулі, 30 мл тайської пасти з червоного каррі, 6 dl кокосового молока, 20 dkg жасминового рису, листя банана (якщо ні, візьміть також алюмінієву фольгу), морська сіль

Краб зроблений по-тайськи

Складання рецепту, зробленого по-тайськи

Оскільки в Таїланді немісцеві риби є карасями, вони смажать морську рибу таким чином, окуня загалом. Якщо ви також віддаєте перевагу морській рибі, сіль можна пропустити. Таким чином можна смажити не тільки рибу, але і м’ясо. Лист банана не горить легко, але він готується набагато краще в їжі, ніж в алюмінієвій фользі, в якій він більше готується на пару.

Очистіть рибу, щільно пашіть шкіру, щоб зрізати осколки. Натріть їм черевну порожнину сіллю і покладіть її на листя банана. Половину лайма наріжте тонко разом з часником, вставляючи скибочки в щілини, вирізані в галоні. Поточну (з обережністю, сезонну!) Ціну на карася можна знайти тут. Поточну ціну на окуня можна дізнатися тут. Але: в основному це рецепт карася на балатоні, якщо ви можете його зробити, зробіть:).

Вичавіть сік лайма, що залишився, натріть шкірку на тертці, змішайте з пастою каррі, зеленою цибулею та кокосовим молоком. Ложка на нашу рибу. Акуратно загорніть рибу в листя, поставте на решітку на 15-20 хвилин. Якщо готують гострим ножем, розширте його із полону листя, і ми зможемо його з’їсти.

Приготувати гарнір дуже просто, закип’ятити півтора рази солоної води, потім влити рис, довести до кипіння при частому помішуванні. Коли це буде зроблено, накрийте кришку, збережіть полум’я і нехай рис вбере вологу. Його можна споживати відразу. Звичайно, якщо ми готуємо на грилі на відкритому повітрі, нам слід шукати інший гарнір замість рису. Багет, фольга з картоплі може вступити в гру, але тут, що приготувати сьогодні? вони також можуть знайти ідеї у своїй бібліотеці рецептів.

Якщо у вас виникло бажання ловити рибу, і той факт, що саме тому ми робимо все, то тут, у Що ми готуємо сьогодні? Ви можете переглянути інші рецепти риби у своїй бібліотеці рецептів. Ми з нетерпінням чекаємо зустрічі з вами завтра, оглядайте нас щодня!