Фарш - універсальний інгредієнт. Ідеально підходить для приготування незліченних видів їжі. З ним легко працювати, і ми можемо відносно швидко викликати з нього багато смаколиків.
Ми можемо придбати фарш практично в будь-якому великому магазині. Звичайно, найбезпечніший спосіб - вибрати найкращий сорт м’яса у м’ясника, а потім подрібнити його безпосередньо. Таким чином м’ясо обов’язково буде свіжим та якісним. На жаль, м’ясний фарш псується швидше, ніж класичне, “разом” м’ясо, тому рекомендується використовувати та готувати страви цього дня. Найпопулярнішими є свинячий фарш, яловичий фарш (можливо, їх суміш) та фарш з індички.
Ми можемо готувати котлети, котлети, м’ясні рулети з м’яса незліченними способами. Ви навіть можете приготувати з нього рагу чи чилі, що є чудовим вибором для макаронів, швидкого обіду чи вечері.