Оновлено 17 вересня 2020 р., 07:21
Найбільш природною креативною кухнею є кухня, виготовлена з якісних інгредієнтів, багато любові та п’яти почуттів. Ви будете насолоджуватися і змусити інших почуватися добре.
Ніколи ти задумувався, чому ти їси? Якщо факт прийому їжі відповідає лише на фізіологічну потребу в їжі? Або яка частина вас пов’язана з їжею: ваш інстинкт, ваш інтелект, ваше тіло чи ваша душа?
З моєї точки зору, їсти найдуховніший і найповніший вчинок що ми можемо зробити. Їсти - це жити, а буквально зупинятися - вмирати. Харчування цілісне і складне. Це включає стільки частин вашої істоти, що часом важко відокремити одну від іншої та усвідомити, яка частина вас їсть.
5 невеликих змін, щоб краще харчуватися
Хто готує, грає важливу роль, робіть це у своєму будинку для двох або в ресторані на п’ятдесят людей. Ви повинні знати, що результат вашої роботи будуть поглинати інші люди і матиме на них вплив.
Воля виховувати або хворіти, подобатися чи не подобатися, віддавати енергію або залишити К.О. Приготування їжі - це завжди відповідальність.
Їжте спокійно і сумлінно
"Кухня для гурманів" визначається ставлення людини що це здійснює. Це пошук досконалості. Творчий вираз, який прагне викликати добробут у тих, хто їсть.
Отримайте ідеальне блюдо за 5 кроків
На мій погляд, це творчий процес страви для гурманів можна пояснити за 5 простих кроків.
1. Відкрийте свій розум для творчості
Кулінарія для гурманів починається у свідомості кухаря. Має бути намір. І для цього той, хто думає про страву, повинен мати відкритий розум: таким чином, він зможе досягти чогось нового і не обмежиться копіюванням.
Кожен повинен знайти техніки, які допоможуть вам відкрити свій розум. Я особисто використовую медитацію, хоча погладжування моєї маленької собачки працює на мене багато разів. Інші люди бігають, кричать або гуляють на природі.
2. Свідомість повинна бути завжди присутньою
Щоб створити страву для гурманів, перше, що потрібно інгредієнти для гурманів, тобто екологічний, сезонний і, бажано, місцевий. Ви повинні побалувати вибір, оскільки інгредієнти складають 99% страви.
Але, крім того, ти повинен бути дуже уважний до свого статусу. Якщо ви нервуєте, ваші розробки можуть не скластись добре. І те саме, якщо ти злишся. Їжа пронизана вібрацією, яка її оточує: дуже важливо готувати їжу щасливою та розслабленою.
17 вагомих причин харчуватися органічно
3. Порядок і чистота мають важливе значення
Якщо кухня брудна буде відображено в результаті. Якщо він брудний, це займе набагато більше часу.
4. Кухар
Чи він найпростіший крок якщо мати на увазі все сказане досі.
Гасло єдине - побалувати товар. Тут немає місця для помилок.
8 помилок, які доводиться перестати робити на кухні
5. Важливість обшивки
Це один із аспектів, який найменш цінується. Велика помилка!
Травлення починається в очах: якщо щось не відбувається воно потрапляє вам у поле зору Вам важко отримати насолоду від цього, і це вам добре.
Живий гарбуз і овочевий майданчик тайський
Будьте присутні і дозволяйте їжі класти на тарілку з вашим мінімальним втручанням, але завжди керуйте процесом, супроводжуйте їх. Поширюйте все з любов’ю і не забувайте, що можете поширювати щастя з чимось таким простим, як подача тарілки з їжею.
Я сподіваюся, ви можете мати здоровий і природний підхід до цього виду кухні і що ви не втрачаєте з виду, що єдине, що ви шукаєте, - це досягти задоволення та добробут закусочних. Смачного!