Це був час, коли ми привезли один рецепт селери для Thermomix тому що ми справжні шанувальники цього овоча, його властивостей та його особливого смаку, і ми його трохи припаркували.
Сьогоднішня пропозиція - основа для будь-якого дієта для очищення для схуднення що поєднує властивості селери та імбиру. Здоровий і швидкий рецепт для приготування.
У нас була пропозиція хорошого друга та послідовника цього блогу підготувати Крем із селери що він робить дуже часто і до якого додає особливий штрих, і, хоча він чекав (настільки довго, що ми думали, що він не хоче показувати нам свій фокус;-), воно того варте. Вона дзвонить супер селеровий крем. Іде за тобою, Хуан.
Що нам потрібно, щоб приготувати цей крем із селери
- 300 грам селери
- 2 цибулі-порей, тільки біла частина
- 80 грам картоплі
- 40 грамів моркви
- 45 грам оливкової олії
- Приблизно 800 мл води
- Овочевий кубик
- 1 щіпка чорного перцю
- Шматочок натурального імбиру
Давайте варити!
1. Перше, що ми збираємося зробити, це очистити, помити і подрібнити овочі. Для селери ми можемо видалити нитки за допомогою картоплечистки, пропускаючи вздовж її поверхні
2. У склянку Thermomix ми помістимо олію, селеру та цибулю-порей та запрограмуємо 12 секунд на швидкості 5 .
3. Далі додайте картоплю і тушкуйте протягом 6 хвилин при температурі пароми та швидкості 1 .
4. Додаємо воду, таблетку та ½ бульйону, чорний перець та імбир, і програмуємо 32 хвилини при 100 ° C та швидкості 1 .
5. Після закінчення ми перепрограмуємо його ще на 2 хвилини з прогресивною швидкістю від 5 до 10 і подаємо.
Пропозиції
Ви можете подавати цей крем як гарячим, так і холодним, і ви можете взяти його в термосі, якщо їсте далеко від дому, тому ви не можете сказати, що не можете їсти здорово на роботі;-).
Для супроводу цього пюре з селери, діти люблять грінки, але назустріч нашим план детоксикації, або контролю ваги, прикрасьте свою тарілку насінням або трохи подрібненою цибулею.
Як завжди, ми рекомендуємо вам збагатити ваш Крем із селери з натуральним відваром, який ви приготували. Бульйонні таблетки - це ресурс, який забезпечує нам комфорт. Натуральний бульйон також дозволяє контролювати рівень солі на свій смак. Як бачите, у рецепт ми не включили сіль, оскільки таблетка вже містить її, але не забувайте, якщо ви використовуєте домашній овочевий бульйон.
Властивості селери
Чому нам подобається селера? Перш за все тому, що його властивості допомагають нам зменшити запалення. Додайте селеру у свій раціон, якщо у вас артрит, остеопороз або подагра.
Це також допомагає нам контролювати артеріальний тиск, який допомагає підтримувати серцево-судинне здоров'я, а також відзначений протираковими властивостями.
Незалежно від того, чи берете ви сирої або змішаний селера, це допоможе вам очистити і детоксифікувати організм, очистивши нирки. Це чудовий сечогінний засіб. Його вітаміни С, А та різні групи групи В допомагають поліпшити зовнішній вигляд шкіри.
Крім того, вміст магнію допомагає нам розслабитися, зменшити стрес і заснути, і є деякі дослідження, які вказують на те, що він навіть має властивості афродизіаку, оскільки сприяє підвищенню лібідо, діючи як на чоловічі, так і на жіночі гормони.
Досі не вкладали селера у свій раціон?