Брокколі багата важливими вітамінами та мінералами, а їжа, виготовлена ​​з неї, смачна. Ви можете приготувати запіканку з брокколі з фаршем, а також з курячою грудкою.

менше

Запіканка з брокколі

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 50 дкг філе курячої грудки
  • 1 головка брокколі
  • 10 дкг сиру траппіст
  • 1 невелика коробка сметани
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • сіль
  • перець
  • олія
  • час підготовки: 20 хвилин
  • час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Помийте брокколі, розберіть її для троянд і варіть у слабосоленій воді протягом чотирьох-п’яти хвилин. Після закінчення фільтруйте, капайте. Цибулю наріжте невеликими шматочками і пасеруйте на невеликій кількості олії. Додайте очищене, смугасте м’ясо і розмішуйте до білого кольору. Потім посоліть, поперчіть за смаком, вичавіть часник і тушкуйте кілька хвилин.

Змастіть термостійку миску і покладіть на дно половину брокколі, ви можете підійти до м’яса в акуратному порядку, а потім брокколі знову з’явиться. На завершення вилийте на нього сметану і посипте тертим сиром. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. Добре, якщо сир має приємний червоний колір.