Смачна і корисна закуска! Цей рецепт змусить вас закохатися, легко та вишукано, ідеально підходить як крем для змазування взяти з тостом чи сухариками або як соус супроводжувати такі страви, як макарони, гамбургери та навіть піцу. Її інгредієнти прості, а приготування ще більше.
Інгредієнти (приблизно для 4 осіб):
- 4 жмені кеш'ю (близько 100 г)
- 6-8 перців пікільо (якщо вони великі 6, якщо вони маленькі 8)
- 4 сушені помідори (консервовані)
- щіпка солі (якщо в кеш'ю є сіль, класти їх не потрібно)
- 4 столові ложки оливкової олії
- солодка червона паприка за смаком (від La Vera, якщо це можливо)
Розробка:
Додайте всі інгредієнти у склянку блендера і збивайте її, поки вона не стане дуже дрібною пастою 😉
Споживання:
Ви можете вибрати крем для змазування або соус!
Якщо у вас залишилося трохи, ви можете тримати його в холодильнику 2 дні.
Харчові властивості:
Це чудовий коктейль з поживних речовин з вітамінами, мінералами, антиоксидантами, корисними жирами та дуже помірною калорійністю.
Без глютену (приймайте його з хлібом або крекерами без глютену), без лактози, з низьким вмістом фруктози та сорбіту.
Підходить всім! Він відчуває себе дуже добре, не генерує кислотності і підходить навіть людям, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом, такі як роздратований кишечник, SIBO, глютен, лактоза, фруктоза або сорбіт, непереносимість.
Вони називають це веганською собрасадою, але правда полягає в тому, що я думаю, що варто мати своє власне ім'я та опис, оскільки це чудовий рецепт як для веганів, так і для вегетаріанців, а також для флекситаріїв та всеїдних. Це також чудово підходить для дітей!