Немає визначених калорій
- Голосувати:
- 1
- два
- 3
- 4
- 5
- Результати:
Інгредієнти для
Інгредієнти на 6 осіб
1 1/2 літра молока,
100 г рисового борошна,
200 г цукру,
50г вершкового масла,
бризок коньяку,
1 паличка кориці,
апельсинова шкірка,
цукор для запилення.
Підготовка
1. Нагрійте молоко з дрібкою солі і, коли воно почне закипати, додайте борошно, скоринку і паличку кориці.
2. Варити 40 хв. помішуючи. На половині варіння додайте цукор і коньяк.
3. Додати масло і варити ще 5 хвилин.
4. Збийте жовтки в іншій ємності і потроху додайте вершки, щоб вони не згорнулися.
5. Перекласти в окремі ємності і охолодити крем.
6. Подавайте, посипавши цукром і спаливши пальником або пальником.
Спостереження
Швидка версія: купіть рисовий пудинг, розімніть і спаліть.
Наша порада: замініть частину молока рідкими вершками, щоб воно стало сметаннішим.